Rezept für leckere Muffins „Yin-Yang“

Рецепт вкусных кексов "Инь-Янь"

Die Gemütlichkeit und die Wärme im Haus wollte ich mich vereinige mit dem Geruch von Muffins, Vanille und heißer Schokolade. Immerhin erfreuen Ihre Heimat allerlei leckereien wünscht sich jede Frau. Kein Produkt, gekauft uns im Geschäft nicht ersetzen kann hausgemachte Kuchen, gekocht mit Zärtlichkeit und Liebe. Wenn Sie gerne Schokolade und alles was mit ihm verbunden ist, wird dieses Rezept Muffins ist nur für Sie.

Zutaten:

Für den Teig benötigen Sie: (Ausgang 50 Muffins)

– 0,5 Liter Joghurt (Fettgehalt spielt keine Rolle);

– 250 G Margarine;

– 5 Eier;

– 2 El Zucker;

– 4 El Mehl;

– 1 TL Backpulver;

– Kakao-Pulver.

Füllung:

– Schokoriegel (ich benutzte schwarze Schokolade);

– Nüsse, welche Sie mögen und Essen im Haus (in meinem Fall Haselnuss).

Frosting:

– 500 G sauerrahm (besser 25% Fettgehalt);

– 3/4 El Zucker;

– 2 El. L. Kakao-Pulver.


Zubereitung

Rezept für leckere Muffins „Yin-Yang“:

Рецепт вкусных кексов "Инь-Янь"

Sammeln Sie die notwendigen Zutaten für ein Rezept der leckeren Muffins „Yin-Yang“.

Рецепт вкусных кексов "Инь-Янь"

Die Eier mit einem Mixer, bis eine homogene Masse.

Рецепт вкусных кексов "Инь-Янь"

Margarine unter ständigem rühren bei schwacher Hitze Schmelzen. Um die Eier nicht fertig geworden, braucht die Margarine ein wenig abzukühlen.

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Auf die Eier, fügen Sie Kefir und die ganze Masse gründlich mischen mit einem Mixer.

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Zu einer homogenen Masse, fügen Sie den Zucker. Und alle sorgfältig rühren.

Рецепт вкусных кексов "Инь-Янь"

Abgekühlte Margarine hinzufügen, zu den anderen Zutaten unserer leckeren Cupcakes.

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Nach Durchmischung fügen Sie das Mehl und bringen bis eine homogene Masse.

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Рецепт вкусных кексов "Инь-Янь"

In der resultierenden Masse fügen Sie die Soda, umrühren. Den fertigen Teig für die Cupcakes in Dosen in zwei Hälften teilen und in einen Teil fügen Sie 2 El. L. Kakao-Pulver.

Рецепт вкусных кексов "Инь-Янь"

In Silikon-förmchen für die Muffins legen Sie ein wenig hellen oder dunklen Teig.

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Auf eine Schicht Teig legen Sie die Nüsse und Schokolade, Pre-разломанный in Stücke.

Рецепт вкусных кексов "Инь-Янь"

Von oben hinzufügen, den Teig die entgegengesetzte Farbe der Tatsache, dass es bereits in den Formen. Und hier ist Ihre Fantasie kann sich nicht beschränken.

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Die Hauptsache ist, dass der Cutter war gefüllt mit dem Teig bis zur Hälfte, um beim Backen war er wo anheben. Wenn alle Formen gefüllt und Ihre Kreativität erfüllt, setzen Sie in den Ofen und Backen bei einer Temperatur von 180-200 Grad. Nach 20-25 Minuten Leckere Muffins «Yin-Yang» bereit.

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Aber wenn Sie wollen bekommen die Muffins in die Kuvertüre,dann …

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Verbinden Sie die saure Sahne mit dem Zucker und unter ständigem rühren, Kochen bei schwacher Hitze 5-10 min. Kochzeit hängt von der Dichte der Mischung. Eine Minute vor abschalten der Platte Kakao-Pulver und einen Moment провариваем. Kühl Zuckerguss. Nach fallen die Muffins Kapuze in der Glasur bestreichen, mit дроблеными Nüssen und servieren zum Tee.

Merkmale:


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