Das Rezept der Pizza auf Kefir

Рецепт пиццы на кефире

Es gibt viele Rezepte für die Zubereitung von Pizza, wie Pizza aus Blätterteig, zum Beispiel, und es gibt das Rezept der Pizza auf Kefir, die sehr leicht in der Ausführung, dazu noch schnell. Der Teig für diese Pizza wird auf der Grundlage der Buttermilch (kann man mit einem abgelaufenen Haltbarkeitsdatum). Wir brauchen:

– ein Glas Buttermilch,

– ein ei,

– ein Esslöffel Zucker,

– ein Teelöffel Salz,

– zwei Tassen Mehl,

– Pflanzenöl zum einfetten der Pfanne

Für die Füllung:

– 200 Gramm Wurst,

– 3 gekochte Eier,

– 100 gr Huhn,

– 2 Tomaten,

– 4 marinierte Gurke,

– 1 Zwiebel,

– 300 gr Käse,

– Ketchup,

– Mayonnaise.


Zubereitung

1. Schlagen Sie in einer Schüssel das ei mit Zucker, Salz, Joghurt, dann Mehl. Setzen Sie den Teig in der Kälte für 15 Minuten.

2. Fein hacken Sie die Zwiebel, Huhn, Wurst, Gurken und Eier. Tomaten in Scheiben schneiden oder, oder полукружочками.

3. Rollen Sie den Teig in einem großen Reservoir und legen Sie auf ein Backblech. Weiter reiben Sie es Ketchup, lag in der Größenordnung Zwiebeln, dann das Huhn, Wurst, weiter Eier und Gurken. Und am Ende zerlegen Sie die Tomaten. Oben Mayonnaise Salben. Backen Sie bei 200 Grad im Ofen 20 Minuten. Am Ende bestreut mit geriebenem Käse und setzen in den Ofen für weitere 5 Minuten. Guten Appetit!

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