Ossetisch Kuchen mit Käse

Осетинский пирог с сыром

Ossetisch Kuchen mit Käse sulguni oder einer рассольным Käse – ein tolles Gebäck für Ihren Tisch.

Erforderlich:

Für den Teig:

Mehl – 2,5 Tassen

0,5-0,7 L Molke

Salz,

1 TL Natron (ohne Essig).

Für die Füllung:

Käse sulguni – 0,5 kg.

Zubereitung

Rezept-ossetischen Kuchen mit Käse ist ganz einfach.

Осетинский пирог с сыромIm erhitzten Serum mit Salz und Soda, schnell einzuschlafen, das Mehl und den Teig kneten, das sollte weich und biegsam.

Осетинский пирог с сыромAuf eine große reibe reiben Sie den Käse.

Осетинский пирог с сыромDer Teig schneiden Sie in mehrere etwa gleich große Stücke, dann aus jedem Teil machen Tortilla ausrollen sehr Dünn. In die Mitte der Tortillas legte den Käse-Füllung.

Осетинский пирог с сыромSammeln Sie die Kanten der Teig in ein Päckchen und ein wenig ausrollen fertige Torte bis zu einer Größe von Bratpfannen.

Осетинский пирог с сыромBraten Sie jeden Kuchen auf beiden Seiten in eine gut geölte Pfanne Pflanzenöl, покручивая es beim braten. Geröstete Kuchen so gefaltet gestapelt und Nieselregen mit zerlassener Butter cremig. Осетинский пирог с сыромIn Stücke geschnitten nach dem Durchmesser der ganze Stapel zusammen. Wie Sie sehen können, Kochen ossetischen Torten dauerte sehr wenig Zeit. Guten Appetit!

Übrigens, wenn Sie keine Zeit haben zu Kochen, sind die Kuchen, dann die Lieferung der ossetischen Torten in Moskau – eine wunderbare Möglichkeit, verwöhnen Sie sich und Ihre Familie leckeren Kuchen. Günstige Preise, große Auswahl und leckere Kuchen auf Ihrem Tisch.

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