Apfelsaft für den Winter

Яблочный сок на зиму

Jetzt, in der Saison äpfel, Apfelsaft Rezept ist besonders wichtig, denn nicht nur im Sommer tanken will Obst Energie. Und süße Apfel-Billet – gerade Variante für den Winter. Ideal für dieses Rezept sind die äpfel der Sorte «Папировка», aber, wenn Sie Aktien haben die anderen äpfel, die Sie verwenden können.

Aus den Zutaten brauchen:

– äpfel;

– Zucker (nach Wunsch).

Darüber hinaus benötigen Sie eine Saftpresse, Gaze, Kochtopf, wo wird кипятиться Billet, sowie drei-Liter-Gläser und Deckel.


Zubereitung

Яблочный сок на зиму

Für Apfelsaft geeignet, süße äpfel, nebenbei können Sie nehmen und jenen, bei denen es irgendwelche «Hässlichkeit», denn wegwerfen leicht gebeutelt äpfel schade, aber auf süße Winter Werkstück Sie gerade übel.

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Bereiten Sie eine Saftpresse. Bemerkenswert ist, dass man nicht mit dem Kohl schneiden und senden in die ganze äpfel in den Entsafter. Natürlich, große Früchte durchschneiden sollte.

Яблочный сок на зиму

Bei der Extrusion der Saft aus den äpfeln gibt es viele stabile Schäume, so dass, sobald Sie die Schaufel Saft, lassen Sie es für ein paar Minuten, um Schaum befestigte sich.

Яблочный сок на зиму

Dann entfernen Sie den Schaum mit einem Löffel. Essen und trinken Sie nicht brauchen, es muss nur abgelassen.

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Weiter oben auf dem Topf befestigen Sie die Gaze, Gießen Sie den Saft, lassen Sie filtriert. Und weiter – wird-entfernen Sie den Schaum-Filter.

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Wann haben Sie die volle Pfanne Saft, schicken Sie es auf das Feuer. Kipjatim Apfelsaft für den Winter köcheln, nach Wunsch fügen Sie den Zucker. Dann gießt Apfelsaft in vorgewärmte Banken, Rollen die automatischen Schlüssel. Saft danach ist es wünschenswert, wickeln und drehen auf den Kopf stellen.

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Яблочный сок на зиму

Eine solche Voreinstellung kann 2-3 Jahre, aber gibt es in diesem Sinne, wenn im nächsten Jahr werden Sie die neuen äpfel! In der kalten jahreszeit trinken kann aufgewärmt servieren, sondern es auch verwenden, um verschiedene alkoholfreie Cocktails, глинтвейнов usw.

Яблочный сок на зиму

Lunge Ihnen und leckeren Knüppel!


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