Fisch hechtfrikadellen, das Rezept (sehr lecker!) mit Fotos und Videos

Рыбные котлеты из щуки, рецепт (очень вкусно!) с фото и видео

Hechtfrikadellen ist ein wahrer Leckerbissen nicht nur für Erwachsene sondern auch für Kinder.

Darüber hinaus, dass die hechtfrikadellen lecker und saftig, Sie sind auch sehr nützlich. Kochen Sie die Frikadellen können Sie im Wasserbad, im Backofen oder einfach пожарив Sie in einer Pfanne.

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Die wichtigsten Zutaten für die Koteletts aus dem Hecht:

– 2 Hechte;

– 1 Zwiebel;

– 1 ei;

– Salz und Pfeffer;

– 1 Esslöffel SCHMALZ;

– Mehl, wenn die Fisch-Füllung zu flüssig wird.

Zubereitung

Vor allem sorgfältig entfernen Knochen bei Hecht (wie im Video gezeigt).

Übrigens, die Fans dieser Fische bieten auch Kochen gefüllten Hecht.

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Dann leeren Sie die Zwiebel, dann schneiden wir mal auf 4 Teile.

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Перекрутим in einem Fleischwolf Zanderfilet und Zwiebeln.

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In den bekommenen Fisch Hackfleisch hinzufügen, ei, Salz und Pfeffer. Brot ich lieber nicht setzen, da die hechtfrikadellen dann entpuppen stark trocken.

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Gründlich mischen die ganze Masse mit der Hand.

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Wenn die Füllung zu flüssig ist, fügen Sie das Mehl.

Hände nass in Wasser und bilden Frikadellen.

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In die Pfanne Gießen Pflanzenöl oder SCHMALZ, podogreem.

Обжарим Fisch hechtfrikadellen mit zwei schönen Seiten bis Sie Goldbraun sind.

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Die fertigen Fischfrikadellen von Hecht können Sie dekorieren mit grünen und servieren Sie es heiß.

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Als Beilage passen Kartoffelpüree.

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Guten Appetit!

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