Hähnchen-Filet mit Auberginen und Tomaten im Ofen

Куриное филе с баклажанами и помидорами в духовке

Ich schlage vor, zu versuchen das sehr reichliche und duftenden Auflauf aus Hähnchenbrust, Auberginen und Tomaten im Ofen. Es ist sehr wichtig, dass es Hähnchenfilet mit Auberginen und Tomaten im Ofen ganz mageres. In der Beschreibung Rezept Zubereitung zeige ich eine einfache Möglichkeit rösten Gemüse mit einer minimalen Menge an öl, was mir sehr gefiel da fühlst du genau den Geschmack von Gemüse, und nicht öl, auf dem Sie sich vorbereitet haben. Schauen Sie was Sie noch Kochen aus dem Filet des Huhns schnell und lecker.

Zutaten:

– Hähnchenfilet – 2 Stück,

– Soja-Sauce – 1 El. L,

– Auberginen – 2 Stück,

– Tomaten – 4 Stk.,

– Käse – 130 gr,

– Salz – nach Geschmack,

– Sonnenblumenöl – zum braten.

Zubereitung

Куриное филе с баклажанами и помидорами в духовке

Frisches Hähnchenfilet waschen und trocken Tupfen mit einem Papiertuch.

Куриное филе с баклажанами и помидорами в духовке

Schneiden Sie die filets in dünne Platten wie auf dem Foto.

Куриное филе с баклажанами и помидорами в духовке

Verschieben Hühnerfleisch in eine Tiefe Schüssel und Gießen Sie die Sojasauce mischen. Setzen in den Kühlschrank für eine Stunde marinieren.

Куриное филе с баклажанами и помидорами в духовке

In der Zwischenzeit bereiten die anderen Zutaten. Auberginen und Tomaten gut waschen. Ich nutzte die Runde Auberginen Sorten, aber es ist möglich und üblich.

Куриное филе с баклажанами и помидорами в духовке

Auberginen ebenfalls in dünne Scheiben schneiden und Salzen.

Куриное филе с баклажанами и помидорами в духовке

Gießen Sie in einer kleinen Schüssel das Sonnenblumenöl (hat mich etwa 6 v. L) und mit einem Silikon-Konditorei Pinsel bestreichen der Auberginen auf beiden Seiten.

Куриное филе с баклажанами и помидорами в духовке

Braten auf dem erhitzten Pfanne ohne Zugabe von öl. Auf diese Weise Auberginen nicht nehmen überschüssigem Fett.

Куриное филе с баклажанами и помидорами в духовке

Auberginen braten Sie alles von zwei Seiten bis zu einem leichten румяности.

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Куриное филе с баклажанами и помидорами в духовке

Nun beginnt die formung Auflauf. Auf den Grund des Geschirrs Auflaufform Auberginen auslegen.

Куриное филе с баклажанами и помидорами в духовке

Hähnchenfilet aus dem Kühlschrank entfernen und leicht Salzen. Legen Sie die Scheiben von Fleisch auf der Oberseite der Aubergine.

Куриное филе с баклажанами и помидорами в духовке

Tomaten ebenfalls in dünne Scheiben schneiden und dicht lag auf Hühnerfleisch.

Куриное филе с баклажанами и помидорами в духовке

Käse (ich benutzte das Russische) gerieben werden.

Куриное филе с баклажанами и помидорами в духовке

Über Tomaten bestreichen und mit geriebenem Käse. Setzen in den Ofen für 45 Minuten Backen und bei einer Temperatur von 180 Grad. sehr leckere Koteletts ergeben sich aus dem Huhn in den Ofen.

Куриное филе с баклажанами и помидорами в духовке

Hähnchenfilet mit Auberginen und Tomaten im Ofen fertig. Lassen Sie es etwas abkühlen und servieren.

Guten Appetit!


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