Knoblauch-Creme-Suppe

Чесночный крем-суп

Diese Suppe kam zu uns aus Europa, nämlich ist eine der verwandten mediterranen чесночных Suppen. Er ist unglaublich einfach zuzubereiten und es schmeckt einfach genial!

Чесночный крем-суп

Zutaten:

– 1 große Zwiebel oder ein paar kleine;

– 2-3 kleine Kartoffeln;

– 75 Gramm ungesalzene Butter;

– 2 Köpfe Knoblauch;

– zwei Tassen Milch, unter Berücksichtigung, dass jede Tasse etwa 250 ml;

– Hühnerbrühe oder Wasser – 2 Tassen;

– schwarzer Pfeffer, am besten frisch gemahlen;

– Salz.

Zubereitung

Чесночный крем-суп

Als erstes Rezept Knoblauch-Creme-Suppe gekocht die Kartoffeln direkt in der Schale machen es möglich und im Voraus.

Чесночный крем-суп

Weiter reinigen Sie den Knoblauch und die Zwiebel.

Чесночный крем-суп

Die Zwiebeln müssen sofort schneiden.

Чесночный крем-суп

Wenn unsere Kartoffeln fertig, es braucht ein wenig abkühlen lassen, und erst danach schälen. Die geschälten Kartoffeln für die Knoblauch-Creme-Suppe müssen in Würfel schneiden.

Чесночный крем-суп

Setzen Sie die Pfanne und die Butter nur die Hälfte von der Norm. In öl braten Sie den Knoblauch müssen subtschikami, damit er eine schöne goldene Farbe erworben. Braten brauchen ein bisschen mehr als 5 Minuten.

Übrigens, der Knoblauch zubereitet sehr lecker pastete mit Bohnen.

Чесночный крем-суп

In die Pfanne Gießen gehackte Zwiebel, braten alles zusammen noch 2 Minuten.

Чесночный крем-суп

In einer Pfanne Gießen Sie die Kartoffeln, legen Sie die zweite Hälfte des öls, alle rühren und braten für etwa 7-10 Minuten.

Чесночный крем-суп

Die Mischung in die Pfanne legen, die Brühe und die Milch. Kochen muss bei mittlerer Hitze, etwa 15 Minuten, während dieser Zeit die Kartoffeln sollte weich genug.

Чесночный крем-суп

Sobald die Kartoffeln размягчился, versenden unsere Knoblauch-Creme-Suppe in den Mixer. Nach dem Schleifen, die Suppe müssen Sie zudecken, damit er Sie ziehen lassen.

READ  Gurke mit Bohnen und Speck

Чесночный крем-суп

Leckere Knoblauchsuppe ist bereit, servieren Sie es mit einem Stück hausgemachte weizenbrot und nennen Ihre Heimat auf den Tisch!


Schreibe einen Kommentar