Бризоль aus Hackfleisch: Rezept mit Foto Schritt für Schritt in den Ofen

Бризоль из фарша: рецепт с фото пошагово, в духовке

Ich habe einen Freund, Kinder und Männer die sehr gerne бризоли, aber die Mädchen sagen, dass Kochen schwierig ist, und dass Sie Sie nicht erhalten. Ich dachte lange, wie es Ihnen zu helfen, und seht, was für eine interessante Idee, die ich hatte: бризоль aus dem Hackfleisch in den Ofen. Wie Sie aus dem Rezept zu sehen mit Fotos Schritt für Schritt, diese Option wirklich interessante und ungewöhnliche und einfache Zubereitung. Nun, бризоли erhalten Sie eine sehr lecker und saftig, so dass Sie genau wissen, was Sie zum Frühstück Kochen.

Бризоль из фарша: рецепт с фото пошагово, в духовке

Zutaten:

– Hackfleisch Huhn – 400 G

– Eier – 2-3 Stk.,

– Zwiebeln – 100 G

– Salz und Pfeffer H. M. – nach Geschmack,

– Sahne – 2-3 El. L.,

– Pflanzenöl 1-2 El. L.

für die Sauce:

– saure Sahne – 2 El. L.,

– Mayonnaise – 2 El. L. ,

– Salz und Pfeffer – nach Geschmack,

– frisches Gemüse – für die Einreichung.


Zubereitung

Бризоль из фарша: рецепт с фото пошагово, в духовке

Für den Anfang bereiten Hackfleisch Hähnchenfilet. Meinem unter fließendem Wasser, обсушиваем Papiertuch. Schneiden Sie das Filet in kleine Stücke, geben zusammen mit den Zwiebeln in einen Mixer, wir schlagen bis die Masse glatt ist. Das Hackfleisch mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Бризоль из фарша: рецепт с фото пошагово, в духовке

In einem tiefen Teller Eier mit Sahne, etwas Salz und Pfeffer.

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Gießen Sie ein wenig ei-Mischung auf der vorgeheizten Pfanne, gefettet mit Pflanzenöl und Backen Sie die Crêpes.

Бризоль из фарша: рецепт с фото пошагово, в духовке

Schmiert jedes ei Pfannkuchen Hackfleisch Huhn.

Бризоль из фарша: рецепт с фото пошагово, в духовке

Скручиваем Crêpes in Röllchen.

Бризоль из фарша: рецепт с фото пошагово, в духовке

Legen Sie das Werkstück in eine Auflaufform, legen Sie in einem vorgewärmten 170 Grad-Ofen und Backen бризоли im Modus der oberen und unteren Heizung 20 – 25 Minuten.

Бризоль из фарша: рецепт с фото пошагово, в духовке

Bereiten Sie eine Sauce aus Mayonnaise gemischt mit saurer Sahne, Salz und Pfeffer, und servieren Sie die fertige бризоли mit der Sauce und frischem Gemüse und Kräutern oder Lieblings-Beilage.

Siehe auch ein Interessantes Rezept – бризоль aus dem Huhn.

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