Kartoffeln in einer ländlichen in den Ofen wie bei McDonalds

Картошка по-деревенски в духовке как в макдональдсе

Egal, wie viele gesagt haben, dass die fast-Food – Essen ist ungesund, aber manchmal möchte ich laufen im Bistro und nehmen einen Big Mac oder eine portion rosigen Kartoffel-Scheiben mit dem Salat. Wenn Big-Mac noch rechtfertigen können – doch lange Kochen, ja und eine Liste der benötigten Produkte erhalten eine beeindruckende, dann bereitet diese Kartoffel in einer ländlichen in den Ofen wie bei McDonalds einfach. Alles, was Sie brauchen – ist die Kartoffel-Knollen, eine Auswahl an Gewürzen abschmecken, Salz und Pflanzenöl.

Zum braten im Backofen eignet sich am besten junge Kartoffeln. Gereinigt ist es nicht notwendig, eine dünne Schale vollkommen entfernt einen harten Schwamm oder Bürste. Gewürze können was Sie wollen, aber es ist wünschenswert, dass unter Ihnen war Kurkuma Gewürz oder Curry, dann Bratkartoffeln gelingen sehr hell und appetitlich. Salzen Kartoffeln es wird empfohlen, zweimal – das erste vor dem senden in den Ofen, die zweite kurz vor der Bereitschaft. Das Salz hat nicht die Zeit, zu Imprägnieren Kartoffeln während des Backens, so dass am Ende der Garzeit ist es wünschenswert, podsolit. Oder bestreut mit feinem Salz Kartoffel-dolki vor der Abgabe zum Tisch. Diese Kartoffeln können auch Kochen eine leckere Käse-Sauce wie bei McDonalds.

Zutaten:

– junge Kartoffeln – 8-10 Knollen;

– Pflanzenöl – 3 El. L.;

– das Salz – nach dem Geschmack;

– Curry Gewürz für Gemüse (zwei Arten) – 1 H. L.;

– schwarzer Pfeffer – 1 TL;

– Paprika scharf – 1 TL (nach Geschmack);

– rote Pfeffer – 0,5 TL;

– Kurkuma – 0,5 H. L.

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Zubereitung

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Kartoffel-Knollen bieten etwa die gleiche Größe, Oval. Auf der Schale sollte keine Flecken, Beschädigungen. Обдаем Kartoffeln mit kaltem Wasser und jede Knolle gründlich waschen, nach Möglichkeit entfernen der dünnen Haut. Wenn die Kartoffeln «reif», dann gehen Sie nur einmal drei harten Schwamm oder einer Bürste.

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Schneiden Sie die Knollen halbieren in der Länge. Dann jede Hälfte je nach Größe, schneiden Sie in drei-vier Scheiben schneiden.

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Присыпаем Kartoffeln Salz, umrühren. Salz braucht nicht viel, Salz noch nach unten abfließen zusammen mit Kartoffelsaft. Besser noch mal Salzen Kartoffeln wenn rumjanaja die Kruste erscheinen wird.

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Bereiten Sie eine Mischung aus Gewürzen und Gewürzen. Sie können nehmen Sie den Geschmack oder machen die gleiche Mischung wie im Rezept. Kartoffel Rezept bekommen островатой, so passen Sie die Menge an Pfeffer nach eigenem Ermessen.

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Gießen Sie die Mischung von Gewürzen in die Kartoffeln, decken mit einem Deckel dicht. Mehrmals встряхиваем, um Gewürze beschichteten jede Scheibe.

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Gießen Pflanzenöl, raffiniertes. Mischen Sie die Kartoffeln.

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Schalten Sie den Backofen, bevor wir engagieren Kartoffeln, so konnte Sie Aufwärmen auf 180 Grad. Gewürze und öl zu schnell abfließen, so wie nur würzten Kartoffeln, Scheiben direkt auf ein Backblech legen (mit ölschmierung) und senden in einem heißen Backofen auf den Rost auf die mittlere Ebene. 20 Minuten Backen. Dann подсаливаем Kartoffeln, tauschen höher und erhöhen die Temperatur auf 200 Grad. Backen Sie 20-25 Minuten bis zur vollen Bereitschaft. Schauen Sie auch wie bereiten sich leckere Chicken Nuggets wie bei McDonalds.

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Kartoffel-Scheiben von außen gelingen rosig, mit einer dünnen Kruste, innen weich. Servieren Sie die gebackenen Kartoffeln müssen sofort aus dem Backofen genommen, er ist sehr lecker noch heiß. Ergänzen Sie Salat oder Tomatensauce, Käsesauce, sauerrahm mit Knoblauch und Kräutern. Guten Appetit!

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