Krapfen von zucchini ohne Mehl, ein Rezept mit Foto

Оладьи из кабачков без муки, рецепт с фото

Heute möchte ich Ihnen eine detaillierte Rezept mit Foto-Krapfen von zucchini ohne Mehl – eine der meiner Lieblingsgerichte. Solche Krapfen – eine ausgezeichnete Ersatz für die herkömmlichen, hier die Rolle des Mehls aufführen, Haferflocken, auch Hinzugefügt ein wenig Sesam – stellt sich heraus, sehr interessant. Kochen Krapfen in einer solchen Variation kann man in einer Pfanne, für eine Diät-Version von Krapfen zu Backen im Blasschrank. Servieren Sie die Krapfen schmecken am besten mit frischem Gemüse und duftenden Kräutern. Als Soße kann eine Mischung aus Haupt-Joghurt, ausgepressten Knoblauchzehen in einer Presse, ein wenig gehackte Kräuter und zerkleinerte Blätter der Pfefferminze, щепоть Pfeffer und Salz für die Balance des Geschmacks.

Оладьи из кабачков без муки, рецепт с фото

Zutaten:

– junge zucchini – 1 Stück

– Haferflocken – 2 El. L.,

– Sesam – 1 El. L.,

– Eier – 1 Stck.,

– pflanzliche öl – 20 ml

– Greens – nach Geschmack,

– Salz, Pfeffer – nach Geschmack,

– Knoblauch – 1-2 Knoblauchzehen.

Zubereitung

Оладьи из кабачков без муки, рецепт с фото

Junge zucchini waschen und abtrocknen, reiben Sie die mittleren Chips. Wenn Sie die Krapfen für spätere zucchini, entfernen Sie die Obere Schicht, schneiden Sie die zucchini längs und kratzen die harten Samen. Nach der Reinigung reiben Sie die zucchini kleinen span. Squash Späne entladen in eine Schüssel geben.

Оладьи из кабачков без муки, рецепт с фото

Hinzufügen кабачковой drehspäne ein ei, auf Wunsch kann noch ein paar Stücke.

Оладьи из кабачков без муки, рецепт с фото

Frische duftende Kräuter nachspülen und trocknen, brechen die Zweige Dill und hacken Sie Sie, verschieben Sie die zucchini. Auf Wunsch können die grünen Stängel des Jungen Luke, können Sie Petersilie oder Koriander – alles hängt von Ihrem Geschmack.

READ  Huhn in der Bank

Оладьи из кабачков без муки, рецепт с фото

Knoblauch Zehen schälen und verpassen die Presse, fügen Sie die zucchini und Kräutern. Wenn es keine frischen Knoblauch, perfekt trocken granuliert – 1 TL

Оладьи из кабачков без муки, рецепт с фото

Nun müssen Sie Haferflocken und Sesam. Teil Flocken auf Wunsch können Sie die Schleifen in einer Kaffeemühle. Auch Gießen Sie ein wenig Salz und Pfeffer, alles gut gerührt werden.

Оладьи из кабачков без муки, рецепт с фото

Erwärmen Sie eine Pfanne und ein wenig Pflanzenöl einfetten. Sie können die Arme formung Krapfen und Löffel gelegt werden kann. Rösten Sie von beiden Seiten für ein paar Minuten. Die fertigen Krapfen übertragen auf ein Papier-Küchentuch und entfernen überschüssiges Fett. Nun die Krapfen auf den Tisch bringen kann.

Оладьи из кабачков без муки, рецепт с фото

Guten Appetit!

Siehe auch andere, nicht weniger interessante Rezepte mit Fotos Krapfen von zucchini – schnell und lecker.


Schreibe einen Kommentar