Marmelade „Orientierungstreffen“ aus Erdbeeren, Rezept für den Winter

Варенье "Пятиминутка" из клубники, рецепт на зиму

Marmelade „fünf Minuten“ mit Erdbeeren, Rezept für den Winter den ich anbiete, bereitet sich eigentlich sehr schnell, nur die Hauptsache ist, geduldig zu sein, um zwischen den Prozessen Kochen warten, wenn die Marmelade wird in den Pausen abkühlen und dann wieder seine prowariwat. In diesen Abständen können Sie bei allen Angelegenheiten oder auch entspannen. Ist das Erdbeer-Leckerli nicht nur auf den ersten Blick schön, aber sehr lecker. Jede Beere Erdbeeren wird das ganze und getrennt von einander, daher können Sie, wenn gewünscht, fangen nur die Beeren oder trinken einen leckeren Sirup.

Варенье "Пятиминутка" из клубники, рецепт на зиму

Notwendigen Produkte:

– Erdbeeren – 1 kg;

– Zucker – 1 kg;

– Zitronensäure – 0,5 чайн. L.

Zubereitung

Варенье "Пятиминутка" из клубники, рецепт на зиму

Erdbeeren gehen Sie durch, um die Beeren für Marmelade waren unversehrt. Reißen Schwänze und Spülen Sie schnell fließendem Wasser, um die Beeren sind rein geworden.

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Присыпайте Erdbeeren Kristallzucker und stellen Sie es über Nacht auf dem Tisch, bedeckt Gaze oder Tuch, oder einem Deckel. Lassen Sie den Saft, und Wasser brauchen Sie nicht. Selbst Erdbeeren immer saftig, also genug Saft absondern.

Варенье "Пятиминутка" из клубники, рецепт на зиму

Am nächsten morgen setzen Sie die Beeren auf das Feuer und закипятите. Проваривайте 5 Minuten und vom Herd nehmen.

Варенье "Пятиминутка" из клубники, рецепт на зиму

Sammle dabei den Schaum, die bude zu bilden auf der Oberfläche der Konfitüre.

Варенье "Пятиминутка" из клубники, рецепт на зиму

Wenn die Konfitüre aus Erdbeeren vollständig abgekühlt ist, wieder проваривайте seine 5 Minuten, nicht zu vergessen, um den Schaum zu entfernen. Entfernen Sie den Schaum, Sie machen Marmelade mehr transparent. Im letzten Dritten mal Kochen bereits gekühlte Marmelade und fügen Sie Zitronensäure, um verleihen dem Dessert eine angenehme Sauer. In der heißen разливайте die Konfitüre in saubere Gläser und verschließen.

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Варенье "Пятиминутка" из клубники, рецепт на зиму

Unter der Decke Marmelade allmählich abkühlt und wird den ganzen Winter gut gehalten. Stellen Sie die Gläser in einem dunklen Speisekammer. Wenn das Licht nicht direkt auf die Marmelade, Sie stehen für mehr als ein Jahr, obwohl in unserer Familie Erdbeermarmelade sehr schnell aufgegessen und schon im Frühjahr gibt es Sie nicht. Vorteil dieser Methode schließen der Marmelade ist, dass die Beeren der Erdbeere intakt bleibt und nicht razvarjatsja.

Варенье "Пятиминутка" из клубники, рецепт на зиму

Es gibt viele Rezepte, um zu schließen Erdbeermarmelade, aber dieses Rezept getestet mehr als einmal, so dass Sie sicher sein werde.

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Bon Appetite!

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So einfach bereitet Marmelade-orientierungstreffen aus schwarzen Johannisbeeren.


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