Слоеная Kartoffel „für alle Gelegenheiten“

Слоеная картошка "На все случаи жизни"

Rezept слоеной Kartoffeln mit Huhn wirklich helfen Ihnen in allen Fällen. Dieses Gericht kann und für den Urlaub Tisch Kochen, und für das Mittagessen am Sonntag mit Freunden zum Abendessen im Kreis der Familie und noch in vielen Situationen. Sehr einfache Zubereitung, verfügbare Produkte und immer ein tolles Ergebnis ohne viel Aufwand. Die Kombination von Huhn, Kartoffeln und Käse wie fast alles, so dass es eine Win-Win heißen Speisen. Ich bin sicher, Sie genießen und diese Eintopf Kartoffeln mit Fleisch.

Слоеная Kartoffel „für alle Gelegenheiten“ nicht vermischt mit Stücken von Huhn und Schichten gelegt. Kann man wie im Rezept – legen eine Schicht Kartoffeln auf den Boden der Form, dann das Huhn und schließen Hühnerfleisch Kartoffeln. Oben schmieren Sie mit Mayonnaise und mit Käse bestreuen. Das Huhn wird sehr saftig, buchstäblich im Mund schmilzt! In einer anderen Ausführungsform Hühnerfleisch oben gelegt Kartoffeln, Mayonnaise verschmiert und während des Backens auf das Huhn bildet sich rumjanaja die Kruste. Lecker und so, und so.

Слоеную Kartoffeln können nicht nur mit einem Huhn, sondern auch mit Fleisch. Nur die Kochzeit zu erhöhen. Und das Fleisch, im Gegensatz zu Huhn, unbedingt schließen Schicht Kartoffeln – sonst austrocknet, verliert Saftigkeit.

Zutaten:

– Huhn (Oberschenkel, Unterschenkel, Schinken) – 1 kg.;

– Kartoffeln – 1,5 kg.;

– Zwiebeln – 2 Stk.;

– Mayonnaise – 5-6 El. L.;

– Käse – 150 gr.;

– das Salz – nach dem Geschmack;

– Pfeffer schwarz und rot (Paprika oder Chili) – nach dem Geschmack;

– Pflanzenöl – 1 El. L.


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Zubereitung

Слоеная картошка "На все случаи жизни"

Hähnchenschenkel in zwei Teile schneiden, trennen wir den Unterschenkel vom Oberschenkel. Wir waschen, entfernen Sie die Reste von Federn. Обсушиваем und verschieben wir in eine Tiefe Schüssel geben.

Слоеная картошка "На все случаи жизни"

Обсыпаем Hähnchenteile Gewürzen nach Geschmack hinzufügen. Oliven Kräuter, Gewürz Curry, alle Arten von Pfeffer – jede Option geeignet, die Wahl hängt von Ihrem Geschmack. Подсаливаем, das Huhn Salzen mäßig. Bedecken Sie und lassen marinieren für eine Stunde oder mehr/weniger.

Слоеная картошка "На все случаи жизни"

Vor dem Kochen schalten Sie den Backofen, Hitze auf 200 Grad. Die Knollen der Kartoffeln schneiden wir in Scheiben, oder 1-2 cm Dicke Scheiben schneiden Zwiebeln шинкуем Halbringe, nicht ganz fein.

Слоеная картошка "На все случаи жизни"

Eine Tiefe Auflaufform (möglichst mit Deckel) schmieren Pflanzenöl. Legen Sie die Hälfte oder zwei Drittel der Kartoffeln. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Слоеная картошка "На все случаи жизни"

Gießen eine halbe Zwiebel, Fett die Zwiebel und die Kartoffeln ein wenig Mayonnaise.

Слоеная картошка "На все случаи жизни"

Legen Sie die Stücke von Huhn dicht eins zum anderen. Öl Mayonnaise.

Слоеная картошка "На все случаи жизни"

Gießen der Rest der Zwiebel. Oben schließen Sie die Kartoffeln in Scheiben, legte Sie so, dass die Spitze gerade ist. Nicht vergessen die Kartoffeln podsolit. Geriebener Käse mischen mit dem restlichen Mayonnaise und Kartoffel-Fett-Schicht.

Слоеная картошка "На все случаи жизни"

Schließen Sie die Form mit einem Deckel oder ziehen Sie die Folie zum Backen. Setzen Sie in den heißen Backofen auf die mittlere Ebene. Backen 45-50 Minuten. Geben Sie die Kartoffeln, tauschen Sie die in das Obere Stockwerk. Wir fügen die Temperatur bis zu 220 Grad Backen weitere 15-20 Minuten bis zur Bildung gleichmäßiger gebräunt. Bitte beachten Sie auch dieses Rezept mit Foto von Spareribs im Ofen mit Kartoffeln.

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Слоеная картошка "На все случаи жизни"

Auf dem Teller lag das Fleisch, die Kartoffeln, Scheiben von Tomaten, Kräutern und einen Salat servieren auf den Tisch. Guten Appetit!

Слоеная картошка "На все случаи жизни"


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