Spieße von Huhn im Ofen auf Spieße, Rezept mit Foto

Шашлычки из курицы в духовке на шпажках, рецепт с фото

Relativ Diät-Huhn in der Priorität immer bei den Menschen, überwachen Ihre Ernährung und Figur, auch das Huhn nicht aus dem Menü bei den Anhängern der richtigen Ernährung. Heute bieten wir eine Variante der Zubereitung Hähnchenbrust – mariniert Spieße in den Ofen. Dank unserer Marinade, in Säften, Joghurt, Hühnerbrust, ziemlich saftig, aber eine Reihe von zusätzlichen Gewürzen und Zutaten verleihen Ihr einen wunderbaren Geschmack. Spieße serviert auf den Tisch in Kombination mit Saucen/Senf/Gemüse/Kräutern/hausgemachte Essiggurken. Auf Wunsch Filet kann man ersetzen Steaks oder Hüften, na ja, der Geschmack der Marinade nach Ihrem Geschmack zu interpretieren. Aber für den Anfang bieten wir erproben unsere Variante: die Spieße von Huhn im Ofen auf Spieße stecken. Der Prozess Ihrer Herstellung ist ziemlich einfach, aber um Sie genau alles geklappt, wir haben dieses Rezept mit Foto.

Шашлычки из курицы в духовке на шпажках, рецепт с фото

Zutaten:

– Filet Hähnchen – 360 G,

– Kefir – 90 ml

– Tomatenmark – 1 El. L. ,

– Soja-Sauce – 30 ml

– Knoblauch – 2-3 Zinken,

– Senf-Bohnen – 1 El. L. ,

– Chile – 2-3 Ringe,

– Gewürzmischung – 1 El. L. ,

– Meersalz – 1 TL

– Pfeffer H. M. – ½ H. L.


Zubereitung

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Nehmen Sie eine Tiefe Schüssel für die bequeme Zubereitung der Marinade nehmen, später wenn man bedenkt, dass in dieser Schüssel wird das Huhn marinieren, deshalb erfordert ein entsprechendes Volumen. Gießen Sie in einer Schüssel die Gewürzmischung, in diesem ausführungsbeispiel ist ein Curry, Kurkuma, Paprika, getrocknete Gemüse, basilikum, Thymian, Koriander. Gewürze können Sie wählen nach Ihrem Geschmack, nicht unbedingt nehmen gerade diejenigen, die in unserer Liste aufgeführt. Fügen Sie die Gewürze Tomatenmark, kann man auch eine gute Tomatensauce oder Ketchup.

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Reinigen mehrere große schnittlauch, überspringen auf die Presse, fügen Sie in eine Schüssel, dort schneiden Sie die Hülse von Chilischoten mehrere kleine Ringe.

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Gießen Sie eine portion Soja-Sauce, eine Besondere Schärfe und Geschmack wird unsere Zukunft шашлычкам Senf Bohnen – zart, mit angenehm süßlichem Unterton. Fügen Sie den Senf, die Anzahl kann erhöht werden.

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Gießen Sie den Joghurt, rühren die Zutaten, vergessen Sie nicht auch mit Salz und Pfeffer. Versuchen, ein wenig Marinade auf den Geschmack, bei Bedarf justierbar.

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Lende Huhn unbedingt zu tun, wäscht und обтираем auf Regen, wir beschneiden die Folie, falls vorhanden, aber eine kleine Menge Fett lassen. Das Reine Fleisch große Stücke schneiden, versenden in die Marinade.

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Rühren Sie die Marinade mit Huhn, lassen Sie für ein paar Stunden einweichen. Nach dem schließen und Wärm dich auf den Ofen, indem Sie die Temperatur 180 Grad.

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Nehmen Sie die Spieße, aufgereiht auf diesen Stücke unserer Hühner, die restliche Marinade nicht wegwerfen, Gießen Sie das Fleisch. Backen Spieße etwa 35-40 Minuten. Wenn bereiten Sie die Spieße auf einem Rost, unten ein Backblech setzen.

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Nach dem Backen servieren das Fleisch auf den Tisch.

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Guten Appetit!

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