Gehackte Hähnchenfilet mit Gemüse, Rezept mit Foto

Рубленые куриные котлеты с овощами, рецепт с фото

Zum Mittag-oder sogar Abendessen bereiten traditionelle gehackten Koteletts, sondern indem Sie in Ihnen ein wenig Rosinen. Wir bieten Ihnen Experimentieren, verdünnen Sie die sanfte Diät-Fleisch kleinen Handvoll grüne Erbsen und gewürfelte Paprika. Gemüse in Kombination mit Fleisch sind sehr lecker und bieten Geschmack Hackfleisch eine kleine Menge gemahlenen Nüssen – interessant und pikant. Gehackte Hähnchenfilet mit Gemüse, zubereitet nach diesem Rezept mit Foto, das hast du selbst, ohne jede Beilage, das einzige, sicher nicht überflüssig Sauce oder Senf, auf Wunsch auch mit Jungen Erbsen aus der Dose, nur gekocht oder gedünstet wird übrigens auch. Bei der Auswahl der Gewürze sorgen für Geschmack, aber nicht übertreiben, um nicht ein Tor der Geschmack des Huhns.

Рубленые куриные котлеты с овощами, рецепт с фото

Zutaten:

– Filet vom Huhn – 280-300 G,

– junge Erbsen (gefroren) – 40 G,

– Walnüsse gemahlen – eine Handvoll ,

– Paprika – ½ Teil,

– Dill – 0,5 Strahl,

– saure Sahne – 20 G

– Pflanzenöl – 4 El. L. ,

– Zwiebeln – 40-50 G,

– Knoblauch – 2 Zähne,

– Eier – 1 Stck.,

– Senf – 0,5 H. L. ,

– Salz, Paprika, Pfeffer, Koriander – nach Geschmack.


Zubereitung

Рубленые куриные котлеты с овощами, рецепт с фото

Bereiten Sie die Zwiebel und Knoblauch – reinigen Sie die Schale unbedingt споласкиваем, просушиваем. Hacken Gemüse in kleine Würfel, auch parallel Wärm dich auf die Pfanne mit ein paar Esslöffel öl, Wurst werfen, пассируем bis transparenten Zustand.

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Das Filet des Huhns unbedingt reinigen von Adern und Fett Zwischenlage, gründlich Spülen unter kaltem Wasser, обтираем Papiertüchern trocken. Jetzt schneiden Sie das Fleisch in sehr kleine Würfel.

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Während wir hackten Fleisch, Zwiebeln und Knoblauch dazugekommen, sich vorzubereiten, werfen Sie рубленному Filet. Paprika reinigen von Samen und Scheidewände in kleine Würfel, versenden in die gesamte Schüssel zu den anderen Zutaten.

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Ein wenig Jungen Erbsen wird hier nicht überflüssig sein, so werfen eine kleine Handvoll in eine gemeinsame Schüssel. Erbsen verwenden bereift, indem Sie ihm vorher vollständig aufgetaut.

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In einer separaten Schüssel взболтаем ei, Gießen Sie es in unsere курино-Gemüse Mischung, fügen auch ein wenig sauerrahm.

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Eine kleine Menge Senf verleihen unserem котлетам Pikanterie, auch das macht eine Handvoll gehackten Walnüssen – fügen Sie diese Zutaten in einem gemeinsamen Hackfleisch.

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Alles gut vermischen, um den Geschmack zu verbessern, fügen Sie Salz, Paprika, Gewürze nach eigenem Ermessen, auch gehackte frische Dill, Pre-washed, unter kaltem Wasser abspülen. Noch einmal umrühren.

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Wärm dich auf die Pfanne, leicht промасливаем, legen Sie das Hackfleisch mit Gemüse, mit einem Löffel. Braten Sie die gehackten Huhn Frikadellen mit Gemüse bis Sie weich, etwa nach paar Minuten auf jeder Seite. Auf Wunsch Schnitzel kann man im Ofen Backen, oder Kochen auf ein paar. Eine weitere interessante Option – gekochte Hähnchen-Roulade, Hackfleisch für ihn sollen diese in Frischhaltefolie dicht einpacken, защипнуть Rand, eingetaucht in kochendem Wasser, Kochen für 35-45 Minuten.

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Nach dem abkühlen in Scheiben schneiden. Allerdings, die Art der Herstellung können Sie jeden beliebigen.

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„Guten Appetit“!


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