Hähnchenschenkel im Ofen mit einer knusprigen Kruste, Rezept mit Foto

Куриные бедра в духовке с хрустящей корочкой, рецепт с фото

Hähnchenschenkel im Ofen mit einer knusprigen Kruste, die nach Rezept mit Foto ist eine kostengünstige und vielen Lieblings Gericht aus Hühnerfleisch. Wings ist gut zu Essen mit einem Glas kaltes Bier und Hüfte – Essen noch wichtiger, Sie können Kochen auf die zweite garniert mit Kartoffelpüree und gemischtem Salat. Saftiges Huhn für dieses Rezept empfehle ich Kochen zum Mittag-oder Abendessen, es stellt sich heraus herzhaft, einfach und kostengünstig.

Das Fleisch marinieren brauchen nicht lange genug, um es „пообщалось“ mit Gewürzen 10 Minuten vor dem setzen in den Ofen.

Für die Zubereitung benötigen 50 Minuten, aus den angegebenen Zutaten ergeben 4 Portionen.

Zutaten:

– Huhn (Oberschenkel) – 600 G;

– Soja-Sauce – 20 ml;

– Honig – 10 G;

– Pfeffer rot gemahlen – 5 G;

– gemahlener Ingwer – 3 G;

– Zwiebeln – 130 G;

– Olivenöl – 50 G;

– Eigelb – 1 Stück;

– Senf Esszimmer – 7 G;

– Milch – 15 ml;

– Zucker – 4 G;

– Salz, öl zum braten.


Zubereitung

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Unbedingt meinem Fleisch, das ist wichtig. Niemand genau wissen kann, unter welchen Bedingungen es gelagert wurde, deshalb noch einmal mit kaltem Wasser unter dem Wasserhahn Huhn nicht Schaden.

Gewaschen getrocknet zu Fleisch mit Hilfe von Servietten, um die Marinade empfangen getränkt und nicht zurück zu Rollen mit Huhn Haut.

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Fügen Sie die Sojasauce Hühnchen und verpasste durch die Presse Knoblauch, reiben Sie Knoblauch und Fleisch-Sauce.

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Bestreuen gemahlener Paprika, fügen Sie eine große Prise gemahlener Ingwer.

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Die Kruste war knusprig und Gold-Braun, machen die Sauce-намазку. Mischen Sie in einer Schüssel Milch und rohem Huhn Eigelb, fügen Sie Zucker und Salz.

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Dann legen Sie den Senf und reiben Sie die Masse bis zum gleichartigen Zustand. Schneebesen Schneebesen, allmählich, Tropfen, Gießen Sie das Olivenöl. Schneebesen, bis die Mischung eindickt.

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Fügen Sie etwa die Hälfte der Aufstrichen zu rohem Huhn, rühren, um es bedeckt die Stücke von allen Seiten.

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Die Pfanne mit öl zum braten, legen Sie die in Scheiben geschnitten dicken Zwiebel Ringe.

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Auf die Zwiebel legen Sie die Hähnchenschenkel, die Haut erneut Fett намазкой.

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Kochen im Ofen bei einer Temperatur von 220 Grad Celsius, Zubereitungszeit 30 Minuten. Wichtig setzen Sie das Huhn in den heißen Ofen! Hähnchenschenkel im Ofen mit einer knusprigen Kruste kann man sich mit frischem Gemüse oder hausgemachte Essiggurken.

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Guten Appetit!!!


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