Spaghetti mit Auberginen, zucchini und Tomaten, das Rezept

Спагетти с баклажанами, кабачками и помидорами, рецепт

Das Thema des heutigen Rezept – Spaghetti mit Auberginen, zucchini und Tomaten. Die perfekte Begleitung für Spaghetti ist ein Gemüse. Sie bereichern Mehlprodukte fehlenden Ballaststoffen und Vitaminen, das Ergebnis ist ziemlich ausgewogene Zusammensetzung der Schale. Spaghetti mit Auberginen, zucchini und Tomaten für dieses Rezept sind in Maßen saftig durch das Gemüse, gutes Olivenöl, und vor allem Tomaten. Bereitet ein Gericht sehr schnell: bis отвариваются Spaghetti, gerade die Zeit zu Kochen-Gemüse-Sauce. Diese Spaghetti Kochen kann und in der post.

Zutaten:

– Spaghetti in drei Portionen,

– 3 Tomatenpflanzen,

– 2 Knoblauchzehen,

– 1-2 zucchini,

– die Hälfte der Auberginen,

– 3 Blätter Salbei,

– 4 El. L. Olivenöl,

– Salz nach Geschmack.

Zubereitung

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Kochen Spaghetti bis Sie weich sind, nach den Anweisungen auf der Verpackung. In der Regel Kochzeit beträgt 8-10 Minuten.

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Während der Vorbereitung Spaghetti, ein bisschen Gemüse-Sauce. Schneidet man die Tomaten in kleine Stücke schneiden, den Knoblauch schneidet man in dünne слайсами.

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In einer Pfanne обжарим in öl Slices Knoblauch und Blätter Salbei für ein paar Minuten.

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Dann fügen Sie den Knoblauch Tomaten. Überrollen Pfanne mit einem Deckel.

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Aubergine und zucchini schneidet man in kleine Würfel geschnitten.

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Wir verbreiten die gehackte zucchini und Aubergine in die Pfanne zu den Tomaten mit Knoblauch. Посолим Gemüse, damit Sie Saft haben. Löschen das unter dem Deckel für 10 Minuten.

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Wenn das Gemüse weich sind, legen Sie dazu die fertigen Spaghetti.

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Mischen Sie die Spaghetti mit Gemüse-Sauce. Entfernen Sie die Pfanne vom Herd nehmen.

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Servieren Sie die Spaghetti mit dem Gemüse sofort. Sie können vor dem servieren Gießen Sie ein Rinnsal von Olivenöl.

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