Zucchini mit Gemüse, geschmort in der sauren Sahne in multivarki, Rezept mit Foto

Кабачки с овощами, тушеные в сметане в мультиварке, рецепт с фото

Zu jeder Zeit des Jahres zucchini in den Regalen vorhanden sind, und nur im Sommer werden Sie zu fast jeder Ecke einen traumhaft günstigen Preisen. Und oft kommt der Moment, dass weißt nicht, dass das zubereiten von zucchini, welches ein Interessantes Gericht ausdenken, um das Menü zu diversifizieren. Dann sollten Sie die Aufmerksamkeit auf zucchini mit Gemüse, geschmort in der sauren Sahne in einem multikocher Rezept mit Fotos, die vor Ihnen. Kalorienarmes Gemüsegericht ist sehr aromatisch und lecker, die Zutaten sind erstaunlich harmonisch in ihm, der Geschmack ergänzt sich gegenseitig. So zubereiteten zucchini können in praktisch jede Diät-Menüs.

Zubereitungszeit: Vorbereitung 10 Minuten, 25-30 Minuten Kochen.

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Zutaten:

– 2-3 junge zucchini mit dünner Haut;

– 1 Tasse grüne Erbsen (frische oder gefrorene);

– 1 Glas grüne grüne Bohnen (frisch oder gefroren);

– 150 G saure Sahne mit einem Fettgehalt von 10-15%;

– 1 Zwiebel der hauszwiebel;

– 2 Knoblauchzehen;

– Salz, eine Mischung aus getrockneten Kräutern für Gemüse;

– 2 El. L. Pflanzenöl;

– frische Kräuter für die Einreichung.


Zubereitung

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Zucchini waschen und ohne schälen in Scheiben schneiden nicht mehr als 2 cm dick.

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Aktivieren multivarku Modus «Braten», bis Sie erwärmt, schälen und schneiden Sie die Zwiebel in kleine Würfel. Grillen Sie die Zwiebel in multivarki Pflanzenöl glasig.

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Wenn die Zwiebeln durchsichtig, fügen Sie die gehackte zucchini und braten, bis Sie weich zucchini. Gemüse ständig rühren mit einem Spatel, um nicht verbrannt wird. in dieser Phase multikocher Deckel schließen nicht brauchen, um zucchini Saft nicht gegeben.

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Fügen Sie grüne Erbsen und Bohnen mischen. Im Modus «Dünsten», den Deckel schließen und 5-7 Minuten köcheln lassen.

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Mischen Sie die saure Sahne mit Salz, Gewürzen sowie Knoblauch durch eine Presse.

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Legen Sie die saure Sahne zum Gemüse mit Gewürzen, umrühren, den Deckel schließen und etwa 15 Minuten köcheln lassen, bis Sie weich zucchini.

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Ordnen Sie das fertige Gericht auf Tellern anrichten, oben mit frischen Kräutern bestreuen.

Keine Tontöpfe? Nichts schlimmes! Genau nach der gleichen Technologie können Sie Kochen, die zucchini mit Erbsen und Bohnen auf einer normalen Pfanne.

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Anna


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