Chicken Würste auf ein paar zu Hause, das Rezept

Куриные сардельки на пару в домашних условиях, рецепт

Saftige Chicken Würste auf ein paar panierte Esszimmer Senf und Sesam Kochen nach dem Rezept der koreanischen Küche. Sie benötigen eine Plastikfolie für die Verpackung von Würstchen.

Zubereitungszeit: 3-4 Tage

Auf die Zubereitung von Huhn für ein paar Würstchen zu Hause für unser Rezept benötigen Sie 45 Minuten, aus den aufgeführten Zutaten ergeben 8 Portionen. Für einen festlichen Tisch empfehlen wir bereiten nicht weniger als leckere vorspeise aus Fleisch-Geflügel – Hähnchenschenkel in der Tasche.

Zutaten:

– Chicken Ham – 1 kg;

– Knoblauch – 6 zahn.;

– Paprika – 2 Stk.;

– Ingwer (Wurzel) – 20 G;

– Paprika Flocken – 8 G;

– Thymian getrocknet – 3 G;

– eine Mischung von Gewürzen für Huhn – 8 G;

– Senf Esszimmer – 15 G;

– Sesam weiß, Sesam schwarz, Meersalz.

Zubereitung

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Wählen fleischigen Huhn Schinken. Würste aus Geflügelfleisch, der hauptsächlich aus Muskelfasern, ergeben sich immer mehr saftige als Produkte aus weißem Fleisch.

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Wir trennen das Fleisch von den Knochen, entfernen die Haut. Sparsame Hausfrau, die ich berate, nicht werfen diese Teile des Huhns. Aus den Knochen können Sie immer Kochen Sie die Bouillon und die Haut fein hacken und вытопить daraus Fett, das praktisch zum braten.

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Schneiden Sie das Hühnerfleisch in Würfel von mittlerer Größe (etwa 1×1 Zentimeter). Reiben Knoblauchzehen fein geschält und die Wurzel von frischem Ingwer, um diese Menge Fleisch ausreichend kleines Stück Ingwer, die Größe eines Daumens.

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Fügen 7-8 G Meersalz, Paprika Flocken, getrockneter Thymian und eine Mischung von Gewürzen für Huhn. Vorsichtig Hackfleisch 4-5 Minuten. Hackfleisch wie üblich den Teig muss man gut kneten, damit die Würste nicht auseinander.

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Gerollte Würstchen. Schneiden Sie kleine Stücke der Lebensmittel-Folie, setzen 75 Gramm Hackfleisch auf eine сардельку, biegen «Süßigkeiten», binden wir die Ränder der Folie haltbarer Knoten.

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Chicken Würste auf ein paar zu Hause, Kochen Rezept von denen, die Sie beobachten, Sie Kochen 2-3 Stunden, aber der Geschmack wird besser, wenn Sie Sie in den Kühlschrank für 3-4 Tage, um das Fleisch gereift. Anschließend können Sie Kochen Würstchen gedünstet oder im Ofen, oder verschieben Sie Sie in das Gefrierteil.

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Wir bereiten die Würste 15-20 Minuten für ein paar mit minimalem Kochen, damit die Würste waren saftig. Остужаем Sie in der Schale Lebensmittel-Folie und entfernen Sie die Folie mit lauen Würstchen.

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Mit Bockwurst Esszimmer mit einer dünnen Schicht Senf bestreichen und mit geröstetem Sesamsamen. Bockwürste kann man servieren mit einer Beilage aus Getreide, ein paar junge Kartoffeln, frischem Gemüse oder Salat.


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