Omelett im Ofen, ein Rezept mit Foto wie im Kindergarten

Омлет в духовке, рецепт с фото как в садике

Ich Liebe es zu Kochen Eierspeisen, desto mehr, dass die verwandten vermitteln uns aus dem Dorf hausgemachte frische Eier pro Woche. Ich hatte es vergessen, wie Sie Aussehen Ladendiebstahl Eier, so fühlen sich frei, koche verschiedene Soufflés, Saucen, und natürlich Omeletts. Nur hier mit dem letzten Gericht bei uns in der Familie gab es Probleme. Die Tatsache, dass der Sohn weigerte sich beharrlich, von Rührei, der ihm zum Frühstück. Welche Rezepte habe ich nicht ausprobiert, und mit der Zugabe von Milch, Buttermilch, Backpulver, Käse und Wurst, und ihm immer noch nicht gefiel.

Ich war schon ganz verzweifelt und wollte ausschließen das Gericht aus dem Familien-Menü, wenn es nicht eine Geschichte. Der Sohn war im Urlaub bei свекров, und zu ihm zur gleichen Zeit kam eine Verwandte zu Besuch. Tatjana Iwanowna arbeitete viele Jahre als Koch in einem spezialisierten Kindergarten, in dem sich die Kinder mit den Problemen des Verdauungstraktes. Daher war es Geschmackrichtungen, die bildete und steuerte Arzt Ernährungsberater.

Und wenn Sie gekocht zum Frühstück üppigen rötlichen Omelett für Familie, mein Sohn gerne probiert, und dann bat Sie, zu Kochen noch die gleiche portion. Ich war nur verwundert, als ich erfuhr, dass er liebte Rührei und aß es jeden morgen mit einem riesigen Appetit.

Nach seiner Rückkehr, ich wusste ja schon das Rezept für dieses Gericht und wurde zu Kochen genau wie unser verwandter. Hier, in der Tat und ich schlage vor – Omelett im Ofen, ein Rezept mit Foto wie in einem Garten. Zumal für ihn Kochen müssen Sie nur ein paar Minuten, mischen Sie die Eier mit der Milch und Gießen Sie in промазанную Butter kurze Formular aus. Und dann Backen Sie das Gericht im Backofen nicht mehr als 15 Minuten.

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Zutaten:

– Milch Vollmilch (Kuh) – 150 ml,

– Eier Tischwäsche – 3 Stück,

– Salz – nach Geschmack.


Zubereitung

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In diesem Rezept sehr wichtig sind nicht nur die Rezepturen, sondern auch die Technologie des Kochens. Dies bedeutet, dass, zuallererst, es notwendig ist zu vergessen Mixer und den Mischprozess produzieren nur manuell und nicht intensiv.

Hauptsache wählen Sie die richtige Form, um das Omelett war üppig und hoch, nehmen Sie die Form des kleinen Durchmessers und Mantel mit Butter als Boden und Wand Geschirr.

In den Behälter вбиваем Eier.

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Fügen Sie Salz und ein wenig umrühren.

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Nach dem Gießen der Milch und sehr vorsichtig rühren mit einem Schneebesen, damit die Masse nur vermischt, sondern Proteine nicht взбились.

Nach dem setzen der Form in der Pre vorgeheizten Backofen bis zu einer Temperatur von 200 Grad.

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Backen Sie das Omelett nicht mehr als 15-20 Minuten, um es nur und packte зарумянился und dann остужаем sein (dort besser im Backofen) und in Portionen schneiden.

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Wenn Sie noch nicht gekocht Omelett mit roten Fischen, empfehlen, dies zu tun ist zu einfach und lecker. Guten Appetit!

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