Pasta mit Huhn, Rezept

Паста с курицей, рецепт

Pasta mit Huhn – ideal für ein reichhaltiges leckeres Essen, das Fleisch zusammen gekocht und serviert mit einer Beilage. Sie können jeden Teil des Huhns, aber mit Brust oder Filet-das Gericht wird magerer, und mit бедрышками oder Beinen ein wenig fleischiger. Dieses Rezept kann man als Grundlage nehmen und ergänzen Sie es mit Pilzen, Erbsen, mais, Paprika, Bohnen. Vor dem servieren dekorieren kann geriebenem Käse und frischen gehackten Kräutern. Tomatensauce fllt brigens auch.

Zutaten:

– 250 G Pasta;

– 350 G Huhn;

– 1 Zwiebel;

– 1 El. L. öl zum braten;

– Salz;

– Gewürze.


Zubereitung

Паста с курицей, рецепт

In diesem Rezept Hähnchenschenkel verwendet. Spülen Sie Sie und Falten Sie in die Pfanne, zusammen mit dem Fell. Die Paste Tauchen Sie in gesalzenem Wasser und Kochen bis Sie weich, die Kochzeit auf der Verpackung angegeben, in der Regel 7-10 Minuten. Die fertige Paste Falten in ein Sieb geben und mit Wasser zu Spülen.

Паста с курицей, рецепт

Gießen Sie Wasser und setzen Sie Salz, Gewürze, Lorbeerblatt. Kochen Sie bei starker Hitze aufkochen, dann bei schwacher bis gekocht Fleisch, 25 Minuten. Den Schaum nach dem Kochen von Fleisch zu entfernen.

Паста с курицей, рецепт

Gekochten Huhn muss man aus der Brühe und cool. Die Brühe können Sie nach eigenem Ermessen, Z. B. eine Suppe oder Beilage.

Паста с курицей, рецепт

Trennen Sie gekühlte Fleisch von den Knochen, schneiden Sie in Stücke von mittlerer Größe. Die Haut kann man wegwerfen, ebenso wie die Stücke von Fett.

Паста с курицей, рецепт

Die Zwiebel reinigen Sie und schneiden Sie in kleine Würfel oder Julienne.

Паста с курицей, рецепт

In einer Pfanne das öl erhitzen und legen Sie die Zwiebel, пассеруйте bis Karamell Farbton bei schwacher Hitze. Zu den Zwiebeln auf Wunsch können Sie mischen und geriebenen Karotten.

READ  Крупеник aus Buchweizen mit Quark - Rezept mit Foto

Паста с курицей, рецепт

Fügen Sie zu den Zwiebeln Stücke von gekochtem Hühnerfleisch und braten noch 3 Minuten.

Паста с курицей, рецепт

Fügen Sie die Nudeln in die Pfanne geben, umrühren und mit geschlossenem Deckel Kochen Sie 5-7 Minuten bei schwacher Hitze. Wenn die Bratpfanne ohne Antihaftbeschichtung, dann ist es besser wenigstens einmal rühren Sie die Pasta.

Паста с курицей, рецепт

Pasta mit Huhn fertig ist, servieren in heißem oder warmen Form, zusammen mit einem leichten Gemüsesalat. Guten Appetit!

Autor: Julia Smirnykh


Schreibe einen Kommentar