Üppige Omelett wie im Kindergarten, ein Rezept mit Foto

Пышный омлет как в детском саду, рецепт с фото

Ich weiß nicht, wie jemand, aber ich Liebe Omelettes, kann man sagen – einfach lieben. Und mir ist absolut nicht wichtig – leere Omelett oder mit einer Füllung, wenn ich dieses Gericht im Menü, wo ich auch war, unbedingt bestellen. Reisen durch viele Länder, ich habe schon eine Recht anständige Sammlung von Omelettes. Dass es nicht nur: Omeletts und als Snack-Bars Speisen, und als die wichtigsten mit многокомпонентными Füllungen, und als Dessert mit Cremes und Sirup, und sogar Suppen mit Omeletts. Also, wenn Sie versuchen, dann kann ich Kochen eine komplette Mahlzeit aus mehreren Gerichten, und die Grundlage für jedes Omelett wird.

Aber natürlich, ich erinnere mich an mein erstes Lieblings-Omelette, die gerne aß im Kindergarten zum Frühstück. Er war immer sehr üppig, saftig und unglaublich lecker, na ja, zumindest mir immer so schien.

Mutter zu Hause kochte dieses Gericht absolut nicht, es war auch lecker, aber das war es nicht. Eine Zeit, wo ich selbst dachte, ich Bilde mir alles nur ein, und es war ganz und gar nicht einer solch üppigen Omelett, aber eines Tages sah ich das Rezept meiner Lieblingsspeise in einer übertragung. Ich wiederholte es, und ich habe spielen fast den gleichen Geschmack und Konsistenz!

Seitdem ist es mein Lieblings-Rezept, und wenn ich will genießen Sie die delikaten Geschmack, dann koche immer mehrere Portionen, weil Ihr Mann mit dem Sohn immer gerne mit mir teilen eine Mahlzeit. Stimmt meistens, ist dieses Gericht dient bei uns Beilage zu Fleisch oder Huhn, und dann das Abendessen erweist sich schnell und sehr lecker. Und heute für Euch – den üppigen Omelett wie im Kindergarten, ein Rezept mit Foto Kochen.

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Пышный омлет как в детском саду, рецепт с фото

Zutaten:

– das Henne-ei – 3 Stück,

– Milch Vollmilch Kuh – 150 ml (2,5% Fett),

– Meersalz, einschl. präpariertes Speisesalz oder feiner Grieß, Gewürze – nach Geschmack,

– Butter (für promasywanija förmchen).

Zubereitung

Пышный омлет как в детском саду, рецепт с фото

Der wichtigste Punkt bei der Herstellung dieser Gerichte ist ein ei verrühren die Mischung. Manche Hausfrauen machen einen riesigen Fehler, wenn für diese Zwecke verwenden einen Mixer. Wir schlagen die Eier mit einem Schneebesen schnell und kräftig genug.

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Weiter fügen Sie Salz und Gießen leicht erwärmt Milch.

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Wieder rühren, damit die Milch gemischt mit Eiern.

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Промасливаем Form und Gießen Sie die Mischung.

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Am besten nehmen Sie für ein Omelett hohe Glas-Form, dann ist er erwachsen und wird sehr üppig und schön.

Пышный омлет как в детском саду, рецепт с фото

Setzen Sie die Form Backen im heißen Backofen 50-60 Minuten bei einer Temperatur von 180 Grad. Wenn die Kruste oben anfängt verbrannt, dann bedecken Sie es mit Folie.

Пышный омлет как в детском саду, рецепт с фото

Das fertige Omelett aus der Form nehmen, er wird leicht sinken – es ist nicht beängstigend und servieren auf den Tisch.

Sie können auch direkt in den Formen servieren. Schnell und einfach zubereitet und Rührei in der Mikrowelle, es ist auch ein einfaches Rezept für das Frühstück.

Guten Appetit!

Пышный омлет как в детском саду, рецепт с фото

Старинская Lesya


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