Frikadellen aus zucchini, Rezept schnell und lecker mit Foto

Котлеты из кабачков, рецепт быстро и вкусно с фото

Wenn Sie nur Fleisch verzichtet oder sich entscheiden zu Fasten, ist es schwierig, direkt auf Gemüse. Deshalb biete ich Ihnen zur Kenntnis nehmen Frikadellen aus zucchini, Rezept wird Ihnen helfen, Sie zuzubereiten, schnell und lecker, aber mit Fotos machen ist leicht. Wie Frikadellen, aber ohne ein Gramm Fleisch. Das Gericht ist wirklich lecker. Empfehlen.

Zutaten:

– junge zucchini – 1 kg;

– Weizenmehl – 4 El. L. mit einer kleinen Rutsche oder ein wenig mehr;

– Salz – Teelöffel ohne Folien;

– gemahlener schwarzer Pfeffer – nach dem Geschmack;

– ausgewähltes Huhn ei – 1 Stk.;

– Knoblauch granuliert – eine große Prise oder ein paar Subkow abwarten;

– Pflanzenöl ohne Geruch – für braten.


Zubereitung

Котлеты из кабачков, рецепт быстро и вкусно с фото

1. Zucchini schälen. Wenn die Früchte sehr jung, dann kann man die Schale nicht entfernen. Im Prinzip, für die Zubereitung von кабачковых Krapfen können Sie über-Reifen zu nehmen und ein wenig zucchini. Aber in diesem Fall sollten Sie reinigen und entfernen Sie die harten Samen. Reiben Sie die zucchini auf mittlere oder große reibe. Falten Sie in eine Schüssel geben und Salzen.

Котлеты из кабачков, рецепт быстро и вкусно с фото

2. Warten Sie, bis der zucchini stehen Saft. Abtropfen lassen und gründlich auswringen die Squash Masse. Fügen Sie das ei. Gießen Sie das gesiebte Mehl. Zuerst – ein paar Löffel. Und wenn der Teig für кабачковых Schnitzel wird zu flüssig, dann fügen Sie noch ein wenig. Pfeffer. Passt wie schwarz gemahlen, und die Mischung aus Paprika. Досаливать nicht notwendig, wenn genug Salz am Anfang. Knoblauch kann als Granulat und frisch. Getrocknete Gewürze müssen etwa Dessertlöffel (Plus-minus, je nach Geschmack). Frischer Knoblauch überspringen durch eine Presse oder fein hacken mit einem Messer, als mehr mögen.

READ  Silvester-Fleisch-Ball

Und noch empfehle ich Euch unbedingt das Rezept Aussehen кабачковой Aufläufe und Kochen dieses Gericht.

Котлеты из кабачков, рецепт быстро и вкусно с фото

3. Mischen Squash Masse für die Frikadellen. Wenn die Konsistenz war, mit der blenden ordentlich Schnitzel und braten Sie Sie, arbeiten Sie mit Hitze behandelt. Wenn es funktioniert жидковато, dann podsypte noch ein wenig Mehl. Wenn Sie mögen, können Sie noch 100-200 Gramm Hartkäse, gerieben auf einer groben oder mittleren reibe. Кабачково-Käse-Frikadellen gelingen noch schmackhafter.

Котлеты из кабачков, рецепт быстро и вкусно с фото

4. Eine kleine Menge von Pflanzenöl ohne Geruch in einer Pfanne erhitzen. Blind Kürbis-Schnitzel für dieses Gericht der traditionellen Form. Kochen auf dem kleinen Feuer mit einer Seite bis Sie Goldbraun sind. Um den Kuchen gut пропеклись innen, braten Sie unter dem Deckel.

Котлеты из кабачков, рецепт быстро и вкусно с фото

5. Vorsichtig drehen die rosigen Schnitzel von der zucchini auf der anderen kuscheln. Bringen die Bereitschaft. Wenn noch Schnitzel blieben сыроватыми innen, пропеките Sie in den Ofen bei einer Temperatur von 180 Grad. Auf dieser dauert 5-10 Minuten, je nach Größe und Umfang недоготовленности Gerichte.

Heiß servieren anstelle von Fleisch-Frikadellen. Oder zusammen mit Ihnen. Um freundinnen zu erzählen, wie man sich vorbereiten Kürbis-Schnitzel, Rezept mit Foto zu speichern.

Котлеты из кабачков, рецепт быстро и вкусно с фото

Und noch bieten Ihnen Kochen Kürbis-Rösti mit Käse.

Guten Appetit!


Schreibe einen Kommentar