Hot Dog zu Hause: Rezept mit Wurst und Käse

Хот дог в домашних условиях: рецепт с сосиской и сыром

In unserer Zeit allerlei Fastfood einfach unrealistisch halten des Kindes von den zahlreichen Versuchungen: Burger, Popcorn, Hot Dogs… Alles ist so beliebt jüngeren Generation, dass Sie zu bekämpfen ist sinnlos. Und deshalb schlage ich vor, nicht zu kämpfen und anführen – das heißt, ähnliche Gerichte zu Kochen selbst, dass Sie, zumindest gekocht wurden aus guten Produkten und Ihren pflegenden Händen. Denn in der Tat ist es ein Kinderspiel – das gleiche Hot Dog zu Hause machen Sie einfach, indem es nur 5-10 Minuten. Ich biete Ihnen das Rezept für Hot Dog mit Wurst und Käse.

Zutaten:

Für 2 Hot Dog:

– 2 Brötchen für Hot Dogs;

– 2 dünne Würste;

– 2 TL süßem Senf;

– 2 rechteckige Platte Hartkäse;

– 2 Stück blattsalat;

– 2 TL Ketchup;

– Kräuter für die Dekoration.

Zubereitung

Хот дог в домашних условиях: рецепт с сосиской и сыром

Womit beginnen die Vorbereitungen für die приготовлениям hausgemachten Hotdogs? Natürlich mit Brötchen für Sie. Denn auch Sie müssen nicht einfach sein. Das wichtigste ist Ihre Form, die ideale Variante – lange Brötchen, die auch als «Mini-Baguettes». Sie sind nicht zu dick, aber groß genug, um in Ihnen passen banger. Na ja, und die Länge sollte so sein, dass die Länge der Wurst war vergleichbar, D. H. die gleiche oder ein wenig mehr oder ein bisschen weniger. Was bezieht sich direkt auf den Teig für diese Brötchen, dann sollte es nicht süß, aber es kann Hefe sein. Genauso wie die Brötchen werden aus Vollkorn-Mehl oder eine Mischung aus zwei Arten von Mehl, nach Ihrem Wunsch. Diese Brötchen für Hot Dogs im Shop kaufen oder sich selbst Kochen, wie ich es getan habe, unter Zugrundelegung Rezept für Brötchen aus Hefeteig für Hot Dogs.

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Хот дог в домашних условиях: рецепт с сосиской и сыром

Der zweite wichtige Schritt ist die Wahl der Würstchen für die Hotdogs. Wie Sie bereits wissen, ist aus der Liste der Zutaten, Sie müssen Dünn sein, und nicht dick (Bockwürste sind nicht geeignet). Würstchen können Sie die häufigsten, aber Sie können – подкопченные, es ist keine große Sache , sondern ist lediglich Geschmackssache. Das wichtigste ist, dass die Würstchen waren von guter Qualität, lecker und frisch. Wenn Sie nehmen Sie die Würste aus der Tiefkühltruhe, vergessen Sie nicht Auftauen vor dem Kochen.

Хот дог в домашних условиях: рецепт с сосиской и сыром

Brötchen für Hot Dog angeschnitten entlang – so, das war eine Tiefe Tasche. Bitte beachten Sie, dass es sollte nur ein Einschnitt, aber nicht der Schnitt, da sonst die Wurst einfach hinausgeworfen aus dem Brötchen.

Хот дог в домашних условиях: рецепт с сосиской и сыром

Im Schnitt Brötchen Senf verteilt.

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Dann – Salat – so, dass es nicht allzu ragte.

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Und dorthin schicken die Platte Hartkäse. Bevor Sie den Schnitt für Käse hotdog, versuchen Sie es auf das Brötchen – es sollte nicht mehr und nicht weniger.

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Würste braten in der Pfanne auf beiden Seiten (kann auf einer kleinen Menge von Pflanzenöl).

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Und investieren eine heiße Wurst im Brötchen. Wie Sie bemerkt, zuerst bereitete ich ein Brötchen mit den restlichen Zutaten – Senf, Salat und Käse, und nahm erst nach der Wurst. Dies ermöglichte mir sofort legte eine heiße Wurst im Brötchen, ohne zu zögern. Es ist sehr wichtig, denn wir brauchen, um einen Hot Dog war heiß.

Хот дог в домашних условиях: рецепт с сосиской и сыром

Es bleibt nur noch hinzuzufügen hotdog Ketchup und schmücken ihn mit viel grün – Dill oder Petersilie, nach Ihrem Geschmack.

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Guten Appetit!

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Tipps und Tricks:

Dies hausgemachtes Würstchen gekocht werden kann auf der Grundlage Ihrer Präferenzen. Denn das wichtigste darin ist ein Brötchen und Wurst, und die übrigen Zutaten kann man nach Geschmack ändern. Zum Beispiel Käse kann man ausschließen oder nehmen Sie nicht fest und Schmelzkäse. Salat erfolgreich ersetzt Kohl oder Karotten in Koreanisch. Und natürlich ist es erwähnenswert, die in dieser Frage über Saucen. Es ist wirklich eine ist, wo zechen – Mayonnaise, Adjika, Tartar, Meerrettich, etc. – alles, was Sie lieben und denken geeignet zu Wurst gemacht. Alles können Sie setzen in Ihr hotdog. Nur, wenn Sie Kochen Hot-Dog für das Kind, vergessen Sie nicht, dass es für ihn besser, nicht zu Experimentieren mit würzigen Saucen. Ich würde sogar empfahl, Sie überhaupt nicht verwenden, und setzen statt Senf gehackte frische Tomate: wird lecker und saftig, genau wie Sie und das Kind.

Хот дог в домашних условиях: рецепт с сосиской и сыром

Diese Hot Dogs sind gut heiß, sondern auch ausgekühlte Sie ganz lecker. Sie können ein Kind auf die Straße oder Kochen lärmenden Gesellschaft für Nachbars Kinder.

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So wie Ihr Kind wird gerne, wenn solche Hot-Dogs wird einer der Menüpunkte für Kinder-Party – zusammen mit Milchshake und Kekse mit Schokolade. Viel Glück!


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