Huhn in Sojasauce im Ofen

Курица в соевом соусе в духовке

Huhn in Sojasauce mit Honig – so lecker und einfache Zubereitung von Geflügel. Besonders genossen dieses Gericht Liebhaber der orientalischen Küche. Aber auch Fans der europäischen Gerichte gegessen und alle noch gebeten, Ergänzungen. Weil lecker!

Zutaten:

– Hähnchenkeulen (Unterschenkel, Oberschenkel) – 3 Stk.;

– Maltodextrin – 2-3 TL;

– Sojasauce – 3 El. L.;

– frischer Knoblauch – 2-3 Nelken kleinen Größe;

– Salz – eine kleine Prise;

– gemahlener schwarzer Pfeffer – eine Prise;

– Pflanzenöl ohne Geruch – 1 El. L.

Zubereitung

Курица в соевом соусе в духовке

1.Bereiten Sie eine Marinade für das Huhn. Es stellt sich heraus süß-salzig-scharf, pikant und aromatisch. In der kleinen Schüssel den Honig. Natürlicher Honig empfohlen, nicht zu verwenden, da beim erhitzen von ihm abheben Karzinogene. Nachweis oder Widerlegung dieser Informationen habe ich bisher nicht gefunden, zum Glück aber empfehlen, mit künstlichen Honig.

Курица в соевом соусе в духовке

2. Fügen Sie die Sojasauce und gut mischen.

Курица в соевом соусе в духовке

3. Gießen Sie ein wenig Pflanzenöl. Wenn Sie gerne scharf, dann können Sie auch ein Löffel Senf oder ein wenig geriebener Ingwer (Prise getrockneter).

Übrigens, probieren Sie unbedingt noch das Huhn in Honig-Senfsauce, ergibt einfach ein tolles Essen.

Курица в соевом соусе в духовке

4. Geben Sie ein paar Nelken Knoblauch. Dies ist der Fall, es ist wünschenswert, wenn der Knoblauch durch eine Presse zu überspringen und nicht schneiden, damit die Marinade war homogener.

Курица в соевом соусе в духовке

5. Bereiten Sie das Huhn. Gut waschen Sie das Geflügel, schneiden Sie die überschüssige Haut und zhirok. Wenn irgendwo herausragen Federn, unbedingt повыдергивайте. Tupfen Sie das Huhn vor Feuchtigkeit. Falten Sie in die Schüssel und Gießen Sie die Marinade. Marinieren Sie den Vogel ein paar Stunden im Kühlschrank zugedeckt. Oder 30-40 Minuten bei Raumtemperatur.

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Курица в соевом соусе в духовке

6. Dann legen Sie Hähnchen zusammen mit der Marinade im Paket (ärmel) Auflaufform legen und die enden fest. An mehreren Orten machen Sie kleine Löcher, um heiße Luft. Wenn Sie eine hitzebeständige Form mit Deckel, dann kann man Backen das Huhn in Sojasauce und in Ihr. Sie können auch wickeln Sie das Huhn mit Folie. Diese Methoden des Kochens machen den Vogel extrem saftig und weich. Legen Sie die vorbereitete Hühnerfleisch gebacken im vorgeheizten Ofen. Vorbereitung Huhn in Sojasauce im Ofen bei 180 Grad etwa eine halbe Stunde. 5-6 Minuten bis ins Ziel, zerschneiden Sie das Paket (Sleeve/Folie/entfernen Sie den Deckel der Form). Dank dieser auf der Oberfläche es eine goldene Henne Soja-Honig-Glasur und knackig.

Курица в соевом соусе в духовке

Fertig! Servieren, versuchen Sie, nehmen Sie das Lob für ein leckeres Abendessen.

Als Beilage passen Reis, Kartoffeln, Nudeln, frisches Gemüse oder Gemüse-Eintopf in den Ofen.

Guten Appetit!


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