Kaninchen mit Kartoffeln in multivarki

Кролик с картошкой в мультиварке

Kaninchen mit Kartoffeln in multivarki – eine wunderbare Möglichkeit, einem herzhaften Abendessen, wenn die Zeit für die aktive Zubereitung praktisch keine. Um Kaninchenfleisch ergab weich und zart, da müssen wir lange köcheln lassen. Obwohl in multivarka und beschleunigt das Kochen, in weniger als einer Stunde können Sie nicht versuchen, ein Gericht. Eine andere Sache ist, dass Ihre aktive Teilnahme am Prozess der Umsetzung des Kaninchens fast nicht erforderlich. Bereiten Sie die Zutaten, starten Sie das Programm und gehen Sie über Ihr Unternehmen.

Zutaten:

– Kaninchenfleisch – 1 kg;

– Kartoffeln – 800 G;

– Karotten – 1 Stck mittleren oder großen Größe;

– Zwiebeln – 1 mittelgroße Kopf;

– getrocknete oder frische Knoblauch – nach Geschmack;

– das Salz – nach dem Geschmack;

– Pflanzenöl – 2-3 El. L.;

– schwarzer Pfeffer – eine Prise;

– saure Sahne – 200 G;

– Wasser – 100 ml.

Zubereitung

Кролик с картошкой в мультиварке

1. Bereiten Sie zuerst das Gemüse. Karotten schälen und feine Streifen schneiden. Oder reiben auf einer groben reibe.

Кролик с картошкой в мультиварке

2. Mit Zwiebeln auch entfernen Sie die Schale. Fein hacken. In einer Schüssel multivarki heizen Sie 1-1,5 Esslöffel. L. Pflanzenöl und braten Sie die Zwiebel mit den Karotten auf den Modus «Braten» für 5 Minuten, gelegentlich umrühren.

Кролик с картошкой в мультиварке

3. Bereiten Sie das Fleisch des Kaninchens. Wenn eine ganze Karkasse, dann разделайте Sie in kleine Stücke. Waschen Sie und trocknen Sie Sie mit Küchenpapier.

Кролик с картошкой в мультиварке

4. Aus dem multikocher nehmen Sie die sautierten Gemüse und legen Sie Sie in eine Schüssel. Gießen Sie den Rest der Butter und legen Sie die Kaninchen. Fry auf einer Seite innerhalb von 5 Minuten. Besser den Deckel zu vertuschen, um nicht разбрызгивался Fett. Dann drehen Sie das Kaninchen und braten noch einmal so viel. Wenn das Gerät einen Signalton ausgibt Abschlusszertifikat und Ihre Arbeit, schalten Sie den Modus auf «Schmoren» und Kaninchen Kochen in multivarki 30-35 Minuten.

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Кролик с картошкой в мультиварке

5. Und in der Zwischenzeit schälen Sie die Kartoffeln. Schneiden Sie kleine Würfel. Und solange mit kaltem Wasser, um nicht schwarz.

Кролик с картошкой в мультиварке

6. Nach einer halben Stunde Kartoffeln abgießen, mit Wasser. Im multikocher das Kaninchen fügen Sie die gerösteten Zwiebeln mit Karotten und Kartoffeln Gießen.

Кролик с картошкой в мультиварке

7. Legen Sie dorthin die saure Sahne, Gießen Sie die Gewürze und Salz. Wenn Knoblauch frisch, führen Sie es durch die Presse. Gießen Sie ein wenig sauberes Wasser und mischen. Schließen Sie die Abdeckung des Gerätes, wählen Sie erneut den Modus «Schmoren». Auf dieses Programm bereitet Kaninchen, geschmort mit Kartoffeln in multivarki, noch eine halbe Stunde.

Fleisch ist zart, die Kartoffeln – schmelzendem im Mund, Sahnesauce – dick und duftend.

Makellose Schale «two in one».

Кролик с картошкой в мультиварке

Und damit Sie Essen und noch ein leckeres Dessert, zu sehen, bieten wir Ihnen ein Rezept von einem leckeren Kuchen mit äpfeln.

Kochen und probieren Sie. Guten Appetit!


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