Kartoffelchips in der Mikrowelle, Rezept mit Foto

Картофельные чипсы в микроволновке, рецепт с фото

Teilen mit Ihnen ein Foto-Rezept Kartoffelchips in der Mikrowelle. Einmal auf dem Street Food Festival sah ich eine originelle vorspeise aus Kartoffeln: Kartoffel war нарезана spiralförmig und gebräunt auf einem langen hölzernen Spieß frittiert. Es stellte sich heraus, dass solche Kartoffelchips genannt „Twist“ und Kochen Sie Sie ganz einfach.

So als braten ist nicht sehr nützlich, ich запекаю Kartoffel-Twist in der Mikrowelle, so dass er so knusprig, wie frittiert, aber viel weniger Fett.

Passt wie eine normale Kartoffeln und Süßkartoffeln (Süßkartoffel). Ebenso brauchen wir ein Spiral-Gemüseschneider oder спиралайзер. Sie können Gewürze nach Ihrem Geschmack.

Zutaten:

– 1 Süßkartoffel,

– 2 TL Olivenöl,

– Salz nach Geschmack.

Zubereitung

Картофельные чипсы в микроволновке, рецепт с фото

Süßkartoffeln oder Kartoffeln промоем und reinigen von der Schale. Лушче auswählen der richtigen Kartoffel längliche Form.

Картофельные чипсы в микроволновке, рецепт с фото

Schneidet man die Kartoffeln mit Hilfe der Spiral Gemüseschneider. Funktionieren langes Spiral-Band aus Kartoffeln.

Praktisch, wenn jemand beim schneiden halten Holzstab in der Mitte, so eine Kartoffel wird sofort auf einen Stab aufgereiht. Wenn der Helfer nicht, dann besteht die Gefahr, dass die Kartoffel-Band zu brechen.

Картофельные чипсы в микроволновке, рецепт с фото

Ich habe drei Stücke geschnittenen Kartoffeln. Eine ganze Kartoffel immer noch nicht passt auf einen Stick, so lassen Sie mehrere Portionen.

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Aufgereiht jamswurzel auf Holzstäbchen. Wäre besser, verwenden Stöcke mit großem Durchmesser, z.B. chinesische Essstäbchen, aber nicht dünne Spieße, dann die Kartoffel-Twist können Sie drehen. Auf dünnen spießen Kartoffeln baumelt und gescrollt, wenn Sie versuchen, drehen Sie die andere Seite.

Картофельные чипсы в микроволновке, рецепт с фото

Begradigen Kartoffeln am Stiel, um die Spirale nirgends berührten. Legen Sie auf einem Teller mit hohen Rändern, um mit Ihr in Kontakt nur Stäbchen und Kartoffeln nahm bis zum Boden. Wenn die tiefen Teller nicht, dann schmieren Sie den Boden mit öl, sonst werden die Kartoffeln einfach присохнет auf dem Teller.

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Salzen und gleichmäßig сбрызгивем Kartoffel Olivenöl aus der Küche Sprühnebel.

Картофельные чипсы в микроволновке, рецепт с фото

Versenden Kartoffel-Spiralen in der Mikrowelle Backen. Kochzeit hängt von der Leistung, im Durchschnitt 4-7 Minuten. Von Zeit zu Zeit die Kartoffeln müssen zu bekommen und zu überprüfen, kann man ein paar mal drehen die Spirale, die andere seitlich.

Die größte Schwierigkeit ist, dass man genau den Moment zu erwischen, wenn die Kartoffeln bereits пропекся knusprig geworden, aber immer noch weich. Ein wenig передержишь – und die Kartoffeln zu hart wird. Natürlich, beim rösten Frittieren dies keine Schwierigkeiten, es muss nur warten золостистого Farbe der Kartoffeln.

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Servieren Sie die Kartoffel-Chips „Twist“ sofort, während es heiß. Sie können nach Geschmack bestreuen süßer Paprika oder getrockneten Knoblauch.


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