Kartoffeln mit Hackfleisch im Backofen: Rezept mit Foto

Картошка с фаршем в духовке: рецепт с фото

Ich möchte mit Ihnen teilen eine ausgezeichnete Wahl für den einfachen und leckeren Abendessen, 2 Gerichte 1. In der Regel nehmen Sie, wie die Vorbereitung Kartoffel mit Hackfleisch im Ofen. Rezept mit Foto hilft auch den Neulingen in der Erkenntniss der kulinarischen Tricks.

Zutaten:

– Kartoffeln – 500 G;

– Hackfleisch Huhn, Schweine-oder свино-Hackfleisch – 500 G;

– Käse – 100 G;

– Tomatensauce oder frische Tomaten + Gewürze – 200-300 G;

– Salz und Pfeffer – nach dem Geschmack;

– Pflanzenöl – zum einfetten der Formen;

– Knoblauch frisch oder granuliert – nach Geschmack.

Zubereitung

Картошка с фаршем в духовке: рецепт с фото

1. Um den Prozess zu beschleunigen Kochens, ich отварила Kartoffeln bis Sie weich sind. Zuerst säuberte, schnitzte Augen und andere kleine Mängel, wusch und legte ihn in die Pfanne. Goss kaltes Wasser. Brachte es zum Kochen bei starker Hitze, dann senkte die Intensität des Feuers und kochte unter ständigem moderatem etwa 20 Minuten Kochen. Dann holte Kartoffeln, остудила leicht schneiden und in dünne Scheiben schneiden. Aber wenn Sie die Kartoffeln gut auseinanderfallen und eine spezielle reibe, die es erlauben, eine möglichst dünne Scheiben, dann kann man nicht Kochen.

Картошка с фаршем в духовке: рецепт с фото

2. Wählen Sie eine geeignete Auflaufform. Bestreichen Sie Sie von innen mit einer dünnen Schicht von Pflanzenöl. Legen Sie die Hälfte der Kartoffel-Kreise. Mit Salz und Pfeffer würzen. Fügen Sie ein wenig Knoblauch. Mit geriebenem Käse bestreuen. Auf Wunsch können Sie schmieren mit Mayonnaise oder sauerrahm.

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3. Legen Sie das Hackfleisch. Vergessen Sie nicht, Salz und Gewürze hinzufügen. Schmieren Sie mit saurer Sahne oder Mayonnaise ist nicht notwendig, weil das Fleisch während des Backens wird viel Saft abgeben, mit Hackfleisch und Kartoffeln im Ofen sich nicht in einen Auflauf und Suppe.

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Картошка с фаршем в духовке: рецепт с фото

4. Legen Sie in das Formular die restlichen Kartoffeln. Gießen Sie oben die Tomatensauce. Ich hatte eine akute Adjika. Sie können aber auch frische Tomaten. Einfach entfernen Sie Sie aus der Schale, fallen vorher in kochendes Wasser und tötet einen Mixer. Fügen Sie süße und scharfe Paprika, Knoblauch und andere Gewürze nach Geschmack.

Картошка с фаршем в духовке: рецепт с фото

5. Bestreuen Sie die Kartoffeln mit Hackfleisch geriebener fester Käse und im Ofen Backen. In Abhängigkeit von der Dicke der Stücke von der Kartoffel und dem Grad Ihrer Bereitschaft Backen Gericht 30-50 Minuten. Die Bereitschaft überprüfen Sie die Perforierung des Messers.

Картошка с фаршем в духовке: рецепт с фото

So bereitet eine würzige und nahrhafte Kartoffeln mit Hackfleisch im Ofen. Rezept mit Foto Schritt für Schritt erzählte Ihnen alle Feinheiten der Zubereitung dieser Gerichte. Also speichern Sie ihn und lassen Sie uns alle-alle meine Freunde, die nicht wissen, was Sie zum Abendessen Kochen.

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Guten Appetit!


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