Heute werden wir Kochen schwarze Spaghetti mit Thunfisch. Tinte Tintenfisch in Italien wird oft zur Vermittlung Spaghetti gesättigtes schwarz. Im Verkauf finden Sie als fertiges Produkt (im Bestand muss angegeben werden, ein natürlicher Farbstoff – Tinte Tintenfisch), und selbst die Tinte in kleinen Beuteln. Gespeichert wird ein solcher Farbstoff lange, daher ist es sinnvoll, bei Gelegenheit Sie zu kaufen und im Kühlschrank aufbewahren für den Fall einer besonderen Mahlzeit.
Ohne solche Tinte im Vorrat, können Sie jederzeit Kochen ungewöhnlich Bemalte Teller Spaghetti mit Tomaten und Thunfisch. Die Zeit der Vorbereitung unserer exquisite italienische Gerichte – nicht mehr als 15 Minuten, es sind praktisch nur die Zeit, die vergeht, bis gekochte Spaghetti.
Zutaten:
– Spaghetti aus Hartweizen auf zwei Portionen,
– 40гр. Thunfisch,
– 3 Knoblauchzehen,
– 4 El. L. Olivenöl extra vergin,
– 4 gr. Tinte Tintenfisch,
– Salz nach Geschmack.
Zubereitung
Kochen Sie die Spaghetti nach den Anweisungen auf der Verpackung. Sie können bloßes недоварить, da die Spaghetti noch ein wenig „erreichen“ in der Pfanne mit der Sauce.
Für zwei große Portionen Spaghetti brauchen wir nur eine четырехграммовый Päckchen Tinte. Sie sind sehr effektiv färben von Nudeln, daher braucht man sehr wenig.
Heizen Sie eine Pfanne auf Olivenöl. Sie können es sogar mehr, als ich darauf hingewiesen. Hauptsache, dass es ein hochwertiges öl der ersten Kaltpressung.
Braten in öl Knoblauch, in dünne Scheiben слайсами.
Verschmelzen mit Thunfisch in Dosen öl oder Wasser bröckeln Thunfisch mit einer Gabel und legen Sie in die Pfanne zum Knoblauch. Gemischt.
Jetzt ist die Zeit färben die Sauce Tinte. Spritzer Dicke Tinte aus dem Beutel in die Pfanne. Versuchen Sie nicht, die Hände schmutzig zu machen.
Mischen der Tinte mit der Sauce, bis die Sauce rundherum gleichmäßige Dicke schwarze Farbe.
Verschmelzen mit Wasser bereit спагеттии verschieben wir Sie sofort in die Pfanne zur Sauce.
Vorsichtig umrühren Spaghetti mit schwarzer Sauce, so dass der Letzte gleichmäßig обволакивал Spaghetti.
Wenn die Spaghetti lackiert werden in der Farbe schwarz, können Sie Schießen die Pfanne vom Herd nehmen.
Sofort geben die schwarze Spaghetti auf den Teller und sofort servieren.
Wenn Sie verwirrt schwarze Farbe, können Sie einfach Kochen Spaghetti mit Thunfisch und traditionelle Speisen genießen.
