Spaghetti aus zucchini

Спагетти из цукини

Aus Kürbis kann man Kochen eine große Mahlzeit – Spaghetti mit Gemüse und Sojasauce, und bereiten Sie viel schneller üblichen: zucchini, нашинкованные feine Streifen müssen löschte in der Pfanne nur ein paar Minuten, um Sie weich.

Zu diesem Gericht können Sie machen jede Sauce oder löschte mit gemüsestücken, und das ist bereits fertig mageres Hauptgericht, als im Geschmack und im Aussehen überhaupt nicht schlechter als die italienische Pasta. Übrigens, wir haben noch ein Rezept von Nudeln aus zucchini Chinesisch. Solche Spaghetti aus zucchini kann man in der Nacht in unbegrenzter Menge)

Zutaten:

– 2 zucchini,

– 1-2 Karotten,

– die Hälfte der Paprika,

– 1 Tasse grüne Bohnen,

– 1 Knoblauchzehe,

– 1 El. L. Olivenöl,

– 1 El. L. Sojasauce,

– Sesam zum garnieren.


Zubereitung

Спагетти из цукини

Gewaschen Bohnen, Karotten putzen. Gekochte Gemüse in подсоленой Wasser innerhalb von 7-8 Minuten.

Спагетти из цукини

Während das Gemüse gekocht wird, verwandeln Sie die zucchini in Spaghetti mit Hilfe спиралайзера, speziellen reibeisens oder einfach nur schneiden Sie die zucchini in dünne lange Streifen gleicher Dicke.

Спагетти из цукини

In einer Pfanne разогреем ein wenig Olivenöl, обжарим darauf Knoblauch, gehackt слайсами, und Paprika, in Scheiben geschnitten in dünne Streifen schneiden.

Спагетти из цукини

Wenn die Paprika weich ist, legen auf die Pfanne pürierte zucchini. Lohnt sich nicht decken Sie den Deckel. Kochzeit Gemüse-Spaghetti sollte nicht mehr als drei Minuten, so dass ab diesem Zeitpunkt alle tun schnell.

Спагетти из цукини

Gekochter Bohnen in zwei Hälften schneiden, schneiden Sie die Spitzen. Karotten schneiden langen brussotschkami.

Спагетти из цукини

Legen Sie die Bohnen mit Karotten in einer Pfanne an Spaghetti.

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Спагетти из цукини

Gießen Sie den Esslöffel Sojasauce. Es gibt ein Gericht Salzgehalt und orientalischer Duft. Mischen Sie das Gemüse mit der Sauce anrichten und sofort vom Herd nehmen, bis die Spaghetti nicht zu weich. Lassen Sie die Spaghetti besser bleiben etwas knusprig, als перевареными.

Спагетти из цукини

Sofort servieren, bestreut mit Sesamsamen.

Die Sojasauce in das fertige Gericht können Sie nach Belieben hinzufügen.

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