Crêpes auf Mineralwasser

Блинчики на минералке

Pfannkuchen auf Mineralwasser Bilder sind immer Dünn und zart. Sie haben einen angenehmen Geschmack und werden Sie.

Die Crêpes auf Mineralwasser kann man mit Marmelade, Kondensmilch oder Honig.

Pfannkuchen gut geeignet und Fischgerichte hinzuzufügen, zum füllen, können Sie начинить Quark oder Mohn.

Wenn Sie möchten начинить Pfannkuchen nicht süß gefüllt, aber zum Beispiel mit Fleisch, dann legen Sie den Teig weniger Zucker.

Zutaten:

– Mineralwasser stark kohlensäurehaltiges – 0,5 Liter;

– Weizen-Mehl – 240 G;

– Eier – 2 Stück;

– Zucker – 2 El. L.;

– Salz – an der Spitze eines Messers;

– Pflanzenöl – 2 El. L.;

– Butter (zum einfetten der Pfannkuchen) – 20 G

Zubereitung

Блинчики на минералке

Bereiten Sie alle Zutaten für die Zubereitung von dünnen Pfannkuchen auf Mineralwasser.

Блинчики на минералке

In einer Schüssel verbinden Sie den Zucker, Salz und 200 ml Mineralwasser.

Блинчики на минералке

Fügen Sie zwei Eier.

Блинчики на минералке

Rühren Sie mit einem Schneebesen oder Mixer.

Блинчики на минералке

Das Mehl sieben Sie und fügen Sie in die Schüssel. Unbedingt просеивайте Mehl, es wird mehr Luft.

Gut umrühren, um Klumpen zu vermeiden.

Блинчики на минералке

Wird ziemlich festen Teig.

Блинчики на минералке

Dann fügen Sie das restliche Mineralwasser dazugeben und alles gut vermischen.

Блинчики на минералке

In den fertigen Teig für Pfannkuchen fügen Sie 2 Esslöffel Pflanzenöl.

Блинчики на минералке

Beginnen Sie sofort Pfannkuchen braten. Pfanne für Pfannkuchen mit Pflanzenöl mit einem Silikon Pinsel.

Gießen Sie ein wenig Pfannkuchenteig hinein und verteilen Sie ihn auf alle Oberflächen Pfannen. Braten, für etwa 1-2 Minuten bei starker Hitze.

Блинчики на минералке

Mit Hilfe von Spachtel drehen Sie den Pfannkuchen auf die andere Seite und braten Sie noch 1 Minute.

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So bereiten Sie die Pfannkuchen aus dem übrigen Teig.

Блинчики на минералке

Die fertigen Pfannkuchen auf Mineralwasser können Sie mit der Butter einzuschmieren, aber kann man es nicht machen.

Rollen Sie die Crepes wie auf dem Foto gezeigt, und servieren.


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