Frikadellen aus Kartoffelpüree mit einer Füllung aus Pflaumen

Котлеты из картофельного пюре с начинкой из чернослива

Frikadellen aus Kartoffelpüree mit einer Füllung aus Pflaumen sind sehr lecker. Wenn Sie möchten Abwechslung in Ihren Familien-Menü, empfehlen wir Ihnen zubereiten. Übrigens, Sie können tun und mager, wenn man aus dem Rezept Eier und Butter.

Zutaten:

– Kartoffeln – 7-tlg.;

– Eier – 2 Stk.;

– Pflaumen – 100 Gramm;

– Butter – 60 Gramm;

– Mehl auf обсыпку;

– Salz;

– Pfeffer schwarz gemahlen.


Zubereitung

Котлеты из картофельного пюре с начинкой из чернослива

1. Bereiten Sie alle notwendigen Zutaten.

Котлеты из картофельного пюре с начинкой из чернослива

2. Fein hacken Sie die Kartoffeln und Kochen Sie bis Sie weich in gesalzenem Wasser.

Котлеты из картофельного пюре с начинкой из чернослива

3. Wasser abgießen, Butter, Pfeffer, ei und Püree machen.

Котлеты из картофельного пюре с начинкой из чернослива

4. Das Brett streuen Mehl und legen Sie 2 Esslöffel Kartoffel-Masse in die Mitte der Pflaumen setzen.

Котлеты из картофельного пюре с начинкой из чернослива

5. Sorgfältig zaschipat Rand und leicht verflachen, so dass die Form der Frikadellen.

Котлеты из картофельного пюре с начинкой из чернослива

6. Braten Sie in Pflanzenöl von allen Seiten.

Котлеты из картофельного пюре с начинкой из чернослива

7. Kartoffelplätzchen servieren mit Pflaumen mit sauerrahm, Mayonnaise oder Tomatensauce.

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