Gemüse-Terrine: Rezept mit Foto

Овощной террин: рецепт с фото

Ich möchte Ihnen zeigen, wie, unter Zugrundelegung der Französisch Terrine, machen neue schön aufgemachte Platte. Im Schnitt Gemüse-Terrine, Rezept mit Foto, das wir heute anbieten, sieht aus wie ein kleiner Bild-Landschaft: Baum auf hintergrund orange des Himmels.

Hier sind die Zutaten, die wir brauchen:

– ein kleiner Kopf Brokkoli,

– 4-5 Möhren,

– 1 ei,

– Salz – nach Geschmack,

– Gewürze – nach Geschmack.


Zubereitung

Овощной террин: рецепт с фото

Gekochte Brokkoli bis Sie weich sind, ich koche das Gemüse für ein paar.

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Karotten müssen auch Kochen bis Sie weich sind. Salzen Sie Gemüse nach Ihrem Geschmack während oder nach dem Kochen.

Овощной террин: рецепт с фото

Dann muss man reiben, Mixer separat separat Karotten und Broccoli, lassen wir ein paar schöne glatte Blütenstände für die Dekoration. Schlagen Sie ein ei und fügen Sie die Hälfte die pürierten Brokkoli und die andere Hälfte zu морковному pürieren. Gemischt. Das ei hilft, Produkte gefasst werden, Terrine wird ein wenig leichter schneiden.

Овощной террин: рецепт с фото

Das Formular für Gemüse террина застилаем Papier, dies wird nicht das öl zu verwenden. Wir verbreiten die erste Schicht der Karotten-Püree – die Zukunft der orange Himmel. Dann fügen Sie gekochte brokkoliröschen in eine Karotte Schicht. Es werden die Bäume, wenn wir die Terrine aufschneiden würden. Deshalb legen die „Bäume“ auf den Kopf, so als Terrine entnommen werden gekippt.

Овощной террин: рецепт с фото

Sanft legte Püree von Brokkoli, es wird eine grüne Lichtung.

Овощной террин: рецепт с фото

Alle Schichten müssen fest zusammengedrückt werden. Senden Sie das Formular mit террином in den Ofen für 15-20 Minuten. Gemüse schon fertig, muss nur warten bis die Kupplung ei.

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Die fertige Terrine stürzen über die Platte, es fällt zusammen mit dem Papier. Wir lehnen es.

Овощной террин: рецепт с фото

Schneiden Sie das gebratene Gemüse in Portionen Stücke und hier ist er vor uns – der Magische Wald: orange Himmel und die Bäume auf der grünen wiese.

Servieren Sie die Gemüse-Terrine „Märchenwald“ heißen.

Guten Appetit!

So versuchen Sie, eine köstliche Terrine mit Thunfisch und Gemüse.


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