Spaghetti mit Thunfisch und Erbsen-Rezept

Спагетти с тунцом и зеленым горошком, рецепт

In Italien Erbsen ergänzen viele Gerichte, darunter machen Spaghetti-Sauce. Die klassische Kombination – Pasta mit Erbsen, Thunfisch als Konserve und Tomaten. Tomaten (meist Kirsche) geben, die Sauce die gewünschte Konsistenz, Thunfisch – interessanter Geschmack und Erbsen unaufdringliche süße. Alles zusammen gibt vollmundigen Sauce abschmecken, die zudem sehr schnell und необременительно Kochen. Die maximale Zeit der Zubereitung dieser Gerichte – 15 Minuten.

Spaghetti mit Thunfisch und Erbsen – Rezept des Tages.

Zutaten:

– Spaghetti auf zwei Portionen,

– 50gr. Thunfisch,

– 100gr. gefrorene Erbsen,

– 7 kleine Kirschtomaten unterteilt,

– 2-3 Knoblauchzehen,

– ein Drittel der Zwiebeln,

– 1 El. L. Olivenöl,

– Salz.

Zubereitung

Спагетти с тунцом и зеленым горошком, рецепт

Setzen Sie auf das Feuer die Pfanne mit Wasser für die Spaghetti. Kochen Sie gemäß den Anweisungen auf der Verpackung, in der Regel dauert es 8-10 Minuten.

Und während die Spaghetti gekocht, die Sauce machen. Braten in Olivenöl Zwiebeln und Knoblauch.

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Kirschtomaten halbieren können. Ich hatte meine Tomaten größer, also ich hab Sie in 4 Teile.

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Fügen Sie in die Pfanne mit Zwiebeln und Knoblauch gefrorene Erbsen. Braten Sie ihn innerhalb von zwei Minuten.

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Fügen Sie dann zu горошку Tomatenwürfel, Salzen, damit Sie Saft haben. Die Sauce köcheln lassen, ohne Deckel für 10 Minuten bei schwacher Hitze.

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Am Ende des Kochens fügen Sie Kartoffelpüree mit einer Gabel Thunfisch in Dosen. Es zu Kochen ist nicht notwendig. Mischen Sie den Thunfisch mit der Sauce.

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Mit den fertigen Spaghetti Wasser verschmelzen, verschieben wir Sie in die Pfanne zur Sauce. Vorsichtig umrühren, um eine Beschädigung der Erbse und Tomaten Stücke.

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Diese Spaghetti müssen servieren, bestreut mit Pecorino-Käse. Aber auch ohne diesen Käse Spaghetti mit Thunfisch als Konserve sehr gut.

Guten Appetit!

Nicht weniger lecker und hell – der italienische Nudelsalat.


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