Caesar-Salat mit Garnelen, ein klassisches einfaches Rezept

Салат "Цезарь" с креветками, классический простой рецепт

Bei Caesar Salat vielen verschiedenen Variationen: wird es gekocht und mit Huhn, mit Speck, und mit einem roten Fisch. Schon jetzt ist es schwer zu sagen, welche dieser Rezepte ist ein Klassiker. Aber heute möchten wir Ihnen erzählen, wie man eine einfache Caesar-Salat mit Garnelen. In dieser Ausführung ist das Gericht gelingt und lecker, und sehr schön und interessant. Jedenfalls, Liebhaber von Meeresfrüchten werden begeistert sein! Als Dressing für diesen Salat haben wir Balsamico-Essig verwendet. Aber Sie können machen und eine spezielle Soße für den Salat Cäsar.

Zutaten:

Für 1 portion:

– 10 Stück Garnelen mittlerer Größe;

– 2 Scheiben Baguette;

– 1 Prise olivgrünen Kräuter;

– 1 TL Pflanzenöl;

– 2-3 Wachtel-Eier;

– 2-3 Tomaten-Kirsche;

– 2-3 Handvoll zerrissene Blätter Salat;

– 1 El. L. geriebener Parmesan;

– das Salz nach dem Geschmack;

– 2 TL Balsamico-Creme-Essig.

Zubereitung

Салат "Цезарь" с креветками, классический простой рецепт

Garnelen am häufigsten in unseren Filialen продаються bereits fertig gekocht, aber gefroren. Holen Sie Sie aus dem Gefrierschrank und размораживаем. Für die Geschwindigkeit können Sie einfach Gießen Sie Sie mit kochendem Wasser und nach ein paar Minuten werden Sie bei Raumtemperatur.

Салат "Цезарь" с креветками, классический простой рецепт

Reinigen Sie die Garnelen von der Schale.

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Baguette in Würfel schneiden, притрушиваем provenzalischen Kräutern und braten bis золотистости in einer Pfanne mit Pflanzenöl. Wir bekommen Kekse – weiche in der Mitte, aber mit einer Kruste außen.

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Wachteleier Kochen hart gekochtes. Reinigen Sie und schneiden Sie in zwei Hälften geteilt. Cherry meinem und auch in 2 Teile schneiden. Wenn Cherry groß, schneiden Sie Sie in 4 Teile.

Салат "Цезарь" с креветками, классический простой рецепт

Salat Blätter in kleine Stücke reißen. Sie können kaufen fertige Salat-Mix – er ist schon washed und gut geeignet für Caesar. Aber auch normaler kopfsalat wird übrigens. Verteilt die Blätter auf einem Teller. Присаливаем abschmecken.

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Салат "Цезарь" с креветками, классический простой рецепт

Legen Sie die Garnelen an den Blättern.

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Dann – Cherry und Eier.

Салат "Цезарь" с креветками, классический простой рецепт

Mit geriebenem Parmesan bestreuen und Crunches.

Салат "Цезарь" с креветками, классический простой рецепт

Gießen Sie Balsamico-Creme-Essig.

Салат "Цезарь" с креветками, классический простой рецепт

Und servieren auf den Tisch. Guten Appetit!

Croutons in diesem Rezept Baguette verwendet wurde, aber Sie können Kochen Caesar Salat mit Croutons aus Roggenbrot. wird auch sehr lecker.


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