Foto-Salat-Rezept „Nest Auerhahn“

Фото-рецепт салата "Гнездо глухаря"

Das Foto-Rezept-Salat „Nest Auerhahn“ wird Ihnen helfen, zu Kochen und dekorieren den Salat für den Urlaub. Natürlich, für das Rezept wird ein bestimmter Salat, aber auf Wunsch, können Sie durch andere ersetzen, nur wie garniert. Einen ähnlichen Salat mit dem gleichen Namen, die wir bereits vorbereitet haben. Aber er ist ein wenig anders in der Zusammensetzung und der Art und Weise der Dekoration.

Für diesen Salat benötigen Sie:

Champignons – 300 G;

geräucherte Pute – 200 G;

Eier – 3 Stk.;

Käse – 50 G;

Mayonnaise – 100 G;

1 Knoblauchzehe;

1 kleine Zwiebel;

1 kleine Kartoffel;

Koriander;

grüne Zwiebeln;

Pflanzenöl – 2 El. L.;

Salz.

Zubereitung

Wenn Sie dachten, dass Kochen schwierig, glauben Sie mir, Sie Schienen nur. Eine andere Sache, wenn zum Kochen keine Zeit. Wenn vor der Ankunft der Gäste gab es nicht genug Zeit, eine Mahlzeit in den Restaurants in Novosibirsk, wenn Sie natürlich der Einwohner dieser Stadt. Aber glauben Sie mir, die Zubereitung dieser Salat braucht nicht viel Zeit.

Fangen wir an:

Фото-рецепт салата "Гнездо глухаря"

Schälen Sie und fein hacken Sie den Knoblauch und die Zwiebel. Braten in 1 El. L. Pflanzenöl.

Фото-рецепт салата "Гнездо глухаря"

Фото-рецепт салата "Гнездо глухаря"

Champignons waschen, in kleine Würfel schneiden und zu den Zwiebeln und Knoblauch. Weiter braten bei mittlerer Hitze.

Фото-рецепт салата "Гнездо глухаря"

Фото-рецепт салата "Гнездо глухаря"

Braten etwa 10 Minuten, dann fügen Sie fein gehackten Koriander und Frühlingszwiebeln.

Фото-рецепт салата "Гнездо глухаря"

Фото-рецепт салата "Гнездо глухаря"

Фото-рецепт салата "Гнездо глухаря"

Wenn die Pilze fertig sind, kühlen Sie und legen Sie auf einen Teller.

Фото-рецепт салата "Гнездо глухаря"

Gekochte hart gekochte Eier fein in Würfel schneiden. Geräucherter Truthahn auch klein schneiden in Streifen oder Würfel schneiden.

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Фото-рецепт салата "Гнездо глухаря"

Фото-рецепт салата "Гнездо глухаря"

Auf einem Teller Schichten:

Erste Schicht: Pilze.

Die zweite Schicht: 1 ei.

Dritte Schicht: geräucherte Pute.

Vierte Schicht: 1 ei und 1 Eigelb.

Jede Schicht Mantel mit Mayonnaise.

Oben bestreichen und mit dem fein geriebenen Käse.

Фото-рецепт салата "Гнездо глухаря"

Die Kartoffeln schälen und in dünne Streifen schneiden. Braten Sie kleine Portionen, bis Sie Goldbraun sind.

Фото-рецепт салата "Гнездо глухаря"

Eigelb reiben auf einer feinen reibe und verbinden mit 1/2 Teelöffel Mayonnaise, können Sie fügen Sie ein wenig geriebener Käse. Alles mischen und aus der resultierenden Masse bilden die kleinen Hoden.

Über den Salat legen, Bratkartoffeln und bildet ein Nest, in der Mitte setzen die Hoden.

Schmücken Salat kann Salatblättern und fein gehackte Greens.

Фото-рецепт салата "Гнездо глухаря"

Der fertige Salat ist sehr lecker. Darüber hinaus festlichen Salat überraschen Sie Ihre Gäste sicherlich. Kochen Sie es kann und auf dem Kinderfest. Aber die Kinder wahrscheinlich mehr mögen Sie den Salat in Form eines Igels. Guten Appetit!


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