Geschichteten Salat «Weihnachtskranz»

Слоеный салат «Рождественский венок»

Am Silvester und heiligabend wollen Magie und Märchen-Wunderland. Helle Farben, die Flamme der Kerzen und Girlanden darstellen können, in einem festlichen Snack in Form von Blätterteig Salat. Der feine Geschmack der Sauce, die ursprüngliche Kombination von Produkten und schönes Aussehen lassen niemanden gleichgültig.

Salate immer die Grundlage für jeden festlichen Tisch. Deshalb können Sie auch einen Salat 2012, die auch begeistern Sie Ihre Familie und Gäste.

Zutaten für Blätterteig-Salat „Weihnachtskranz“:

Gekochtes Hähnchenfilet – 200 Gramm;

Gekochte Eier – 4 Stück ;

Schinken – 100 Gramm;

Gewürzgurken – 4 Stück;

Käse – 70g;

Pflaumen – 10-15 Stück;

Zwiebel – 1 Stück.

Für die Sauce:

Saure Sahne – 100 Gramm;

Mayonnaise – 1 Becher (250 Gramm);

Weiße Bohnen aus der Dose – 1 Dose (400 Gramm);

Pfeffer und Knoblauch.

Für die Dekoration:

Gekochte Karotten – 1 Stück;

Paprika rot und orange;

Dill.

Zubereitung

Zubereitung:

Zuerst bereiten Sie die Sauce. Dazu muss man die Maische Bohnen als Püree, fügen Sie saure Sahne, Mayonnaise, Knoblauch und Pfeffer. Alles mischen und die vorbereitete Soße zu schmieren jede Schicht des Salates.

Alle Zutaten für die Blätterteig-Salat fein würfeln. Auf eine flache Schale legen, in Form von Kranz und Kerzen zuerst die Hähnchenteile, dann fein gehackte Zwiebel, mit kochendem Wasser verbrüht, um die Bitterkeit zu spüren und die Hälfte des geriebenen Käses. Die nächste Schicht legen, die Gurken, dann die restliche Zwiebel und Käse. Obenauf lag das zerkleinerte Pflaumen, Eiweiß Eier und die Letzte Schicht Schinken auslegen.

Sauce Mantel mit Schichten von kopfsalat, von allen Seiten und dekorieren von oben Dill in Form von Tannenzweigen in einem Kranz. Kerze bestreuen gerieben auf einer reibe Eigelb, und die Flamme schneiden von gekochten Karotten. In einem Kreis Kranz mit Blumen, hergestellt aus Karotten und rote oder orange Paprika, Sternchen, Kreise und ромбиками aus Karotten. Der fertige Salat „Weihnachtskranz“ in den Kühlschrank stellen, damit er gut durchtränkt.

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Und zum Dessert bereiten Sie ein „Weihnachten Beulen“, vor allem, wenn der Urlaub mit Ihnen treffen Kinder.

Silvester-Stimmung!


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