Hähnchen-Salat mit Pflaumen und Nüssen

Салат из курицы с черносливом и орехами

Der Wettbewerb „Festliche Salate“

Einfach und schnell bereiten Sie das Hähnchen-Salat mit Pflaumen und Nüssen „Rasen“ auf jeden Urlaub in Ihrem Haus. Und es ist notwendig, für dessen Herstellung folgende Produkte:

– Chicken Hähnchenbrust (filets) – 300g.(vorher abgekocht),

– Gurken – 4 Stk.,

– Eier – 5 Stk. (vorher abgekocht),

– Pflaumen – 150 G

Für die Füllung: m

– Mayonnaise – 100 G,

– saure Sahne – 100 G.(die nicht gerne Mayonnaise, können Sie ersetzen: 200g saure Sahne+Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken, auch nicht schlecht funktioniert).

Für die Dekoration:

– Pinienkerne(Walnüsse ersetzen),

– Dill, Petersilie,

– 1 Stück – bulgarischen Paprika,

– 1 gekochtes ei – für die Farben.

Zubereitung

Hacken Sie die Eier, Hühnerbrust, Pflaumen und Gurken Julienne. Auf einem Teller, auf dem wir servieren Sie den Salat, legen Sie die Form für hohe Salaten, sofern ein solcher in der Landwirtschaft nicht, können Sie die Kunststoffkappe vom Kuchen, Pre-schneiden Sie den Boden, oder schneiden Sie aus 5 Liter Plastikflasche целиндер gewünschte Höhe (ich habe genug-20 cm) – so werden wir Salat schöne Form und die gewünschte Salat nicht zerfallen!

Auf einen Teller legen, Hühnerbrust, Mayonnaise von oben, gemischt mit saurer Sahne (oder сметанная Betankung mit Gewürzen+Zitronensaft abschmecken), dann die Schicht Gurken, Mayonnaise(oder сметанная Tankstelle), Schicht Eier, Mayonnaise mit saurer Sahne (oder сметанная Tankstelle) und eine Schicht Pflaumen. Dann streuen mit Zedern (oder Wal) Nüssen, die vor der Notwendigkeit, ein wenig braten in einer Pfanne erhitzen und fein gehackten Kräutern. Dekorieren Sie den Salat mit kleinen Blümchen, Szenen aus dem Eiweiß von gekochtem ei mit Hilfe des Aufsatzes von Konditorei-Spritze (wenn dies nicht, dann wieder Plastikflasche hilft:schneiden Sie einen Streifen von ein paar Zentimetern und mit Hilfe посатиж изгибаем Sie als гормошку, nur sehr fein 0,3-0,5 cm, Länge willkürliche, dann Verbinde die Kanten, verschließen das Klebeband und die Form für die Farben bereit.

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Салат из курицы с черносливом и орехами

Schneiden Sie die Blumen, legte Sie auf unserer „wiese“ in beliebiger Reihenfolge. Mitte der Blumen sind kleine Stücke von Roter Paprika, geschnitten mit einem Messer, legen Sie jede Blume auf. Salat ist bereit und dekoriert! Schicken Sie es 1 Stunde in den Kühlschrank, vor dem servieren vorsichtig die Form entfernen! Guten Appetit!


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