Salat «Gemüsegarten»

Салат «Огород»

Die einfachste, aber alle Lieblings-Frühlingssalat „Gemüsegarten“.

Auf 3-4 Portionen Salat bereiten:

– Eine halbe Maiskolben junge Kohl;

– 1-2 mittlere огурчика;

– 2 Tomaten;

– Pflanzenöl zum tanken;

– 5 Zähne des Jungen Knoblauchs;

– 1 TL Zucker;

– Saft von ½ Zitrone (Ersatz: Citronensäure oder fertige Zitronen-Tankstelle);

– Salz, Pfeffer süßer Paprika gemahlen.

Zubereitung

Alle Gemüse Wasch Sie, etwas nehmen, an der Gurke, wenn er kauft, nicht aus meinem Garten – Haut entfernen, da in Ihr sammeln sich die meisten Schadstoffe. Kohl нашинкуем langen Strohhalmen. Junge Kohl nicht приминайте, sonst wird Sie in den Brei. Gurke und Tomate ausgeschnitten große Stücke schneiden. Knoblauchzehen ein wenig mit einem Messer glätten und grob hacken. Zapravlyaem: Zucker, Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Pflanzenöl. Vorsichtig mischen und geben, ein paar Minuten stehen, um Gemüse Dressing getränkt. Salat ist bereit – nach dem Winter angenehm Crunch frischem Gemüse!

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