Salat in Form eines Igels

Салат в виде ёжика

Der echte name von Salat – „Шампуруза“, so wie die wichtigsten Bestandteilen, die Zusammensetzung, die Champignons sind aus der Dose und mais. „Igel“ ist der zweite name, der Salat wegen seiner Erledigung. Übrigens, Champignons können Sie ersetzen alle anderen frischen Pilzen oder gekochtem, nicht nur getrocknet und gebeizt.

Also, für den Salat benötigen Sie:

Champignon, besser die fertigen gekocht in der Dose – 300 gr.;

окорочок Huhn – 2 Stück.;

Dosen mais – 1 Bank.;

Eier – 5 Stk.;

Zwiebeln – 2 Stk.

Für die Dekoration von Salat: Dill, 2 große Beeren der schwarzen Johannisbeere oder Heidelbeere (Guckloch), 1 große dunkle Traube oder schwarze OLIVE Auslauf für den Igel. 2-3 große gekochte Karotten braucht um eine Igel Nadeln. 1 Gherkin oder einem kleinen Essiggurke und die Hälfte der Tomaten Song fertig Salat, von Ihnen zu tun 2 Pilze-подосиновика.

Zubereitung

Der Prozess der Herstellung ist nicht kompliziert, die Mühe haben, an der Gestaltung des Salates. Salat in Form eines Igels ist sehr schön und Niedlich, sehen Sie selbst.

In den einzelnen кастрюльках Kochen Sie die Schinken, Kochen Sie Eier und Karotten. Kochen Sie die Pilze, und wenn Sie bereits gekocht sind, dann schneiden Sie nicht sehr fein und braten Sie in einer Pfanne in Pflanzenöl mit Zwiebeln, fein gehackten Halbringe (zuerst обжариить Zwiebel, dann die Pilze hinzufügen). Die fertigen Hähnchenschenkel von den Knochen trennen und schälen und in Würfel schneiden, wenn es funktioniert. Das gekochte ei trennen Eiweiß vom Eigelb. Die Eigelbe hacken und in den Salat,gut mischen, mit Salz abschmecken und Mayonnaise. Gekochte Proteine reiben in einer feinen reibe und lassen Sie auf einem separaten Teller. Die gekochten Möhren schälen und reiben in eine große reibe auch auf einen separaten Teller.

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Die resultierende Salat legen auf eine völlig flache Runde Schale in Form einer Ellipse. Das heißt, Sie müssen machen Sie eine Ovale, die einerseits viel schmaler als auf der anderen. Der schmale Teil des Ovals werdende Schnauze des Igels. Achten Sie darauf, dass das Oval muss nicht flach und ist in der Form einer Achterbahn: von der Schnauze bis zum „Schwanz“ Aufstieg gehen sollte!

Die resultierende Figur aus Salat (fast alle) schließen Sie mit einer dicken Schicht geriebenen gekochten Karotten-es werden „Jeschow Stacheln“. Als Nächstes müssen Sie decken den Rest des Salates (bei Mauls) geriebenem Eiweiß. Die Grundlage für den Igel durchgeführt, Links bringen es auf den Geist! Die daraus resultierenden Neb Igel ordentlich ordnen Sie den Auslauf (Oliven oder виноградинку), machen Sie die Augen. Stacheln Igel dekorieren 2 „грибочками“, nämlich: корнишен schneiden Sie längs in 2 Teile – es werden die Beine, Traumpartner Tomaten разрежъте auch entlang und nehmen Sie das Fruchtfleisch von dort – es waren die Hüte. Schließen Sie dies in die Komposition. Die resultierende Igel wird gut Aussehen in der „gras“ – Dill! Salat „Igel“ kann auch mit einem wahren грибочками, äpfeln usw. Wie Sie sehen können – alles. Salat in Form von niedlichen Igel bereit. Ich denke, Sie wird auch interessant Rezept-Salat „Igel“, das in einem etwas anders, aber auch nett. Aktuelle Salat wird „Igel“ zum Geburtstag, Kinderfest (aber für ältere Kinder, da die Pilze bis 6 Jahre Essen unerwünscht), sondern auch auf alle anderen. Guten Appetit!


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