Salat „Minute“ – bereits eliminierte Olivier und Pelzmantel

Салат "Минутный" - уже обошел Оливье и Шубу

Und hier begann der Letzte Monat dieses Jahres und der erste Monat des Winters. Aber gar nicht nach Winter sieht die Natur um uns herum: schmutzig-graue Häuser, wind, zeitweise broken Regen, düsteren Himmel… irgendwie keinen Spaß machte. Aber der Winter sollte hell sein mit funkelnden Schnee unter den Sonnenstrahlen, Frost, «кусающим» für die Wangen, und Wirbel der Schneeflocken hinunter nahtlos mit dem blau des Himmels. Um die Stimmung zu heben und ein lächeln bei verwandten ein, ich schmückte Haus der Weihnachts-lametta, Kunstschnee, Girlanden, Spielzeug aus farbigem Filz (Tochter мастерила). Nicht warten auf die Feiertage, bereitete ein gutes Mahl aus Kaninchen, im Ofen mit gerösteten Gemüse und, natürlich, die einfache erfrischenden Salat «Minute», die in der Popularität bereits umgangen traditionellen Olivier und Pelz. Ich Liebe dieses schnelle Salat. Es ist ideal für Familienessen und im Falle unerwartet Gäste kommen. Und wenn der Salat «Minute» ungewöhnlich aufzumachen, z.B. aus frischen Tomaten und Kräutern, so kann man es beantragen und zu jedem gedeckten Tisch.

Zutaten:

– 200 Gramm fertigen geräucherter Hähnchenbrust,

– 80 G Hartkäse (zum Beispiel Parmesan-oder holländischem Käse),

– 1 Tomate,

– 2 Hühnereier (am besten Zuhause),

– 150 Gramm Salat Mayonnaise (können Sie fettarmen Joghurt oder Mayonnaise aus eigener Herstellung),

– eine Prise Salz.

Салат "Минутный" - уже обошел Оливье и Шубу

Zubereitung

Also, der unteren Schicht Salat machen und geriebenem Hartkäse.

Салат "Минутный" - уже обошел Оливье и Шубу

Салат "Минутный" - уже обошел Оливье и Шубу

Schneiden Sie die Tomaten und legen Sie Sie auf dem Käse. Können schneiden Sie die Frühlingszwiebeln und legen ihn oben auf die Tomaten, um einen fertigen Salat Pikanterie. Schmieren Sie die Mayonnaise.

Салат "Минутный" - уже обошел Оливье и Шубу

Салат "Минутный" - уже обошел Оливье и Шубу

Dann legte geräucherte Hähnchenbrust, in Würfel von mittlerer Dicke. Bedecken Sie diese Schicht nicht allzu dick Mayonnaise.

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Салат "Минутный" - уже обошел Оливье и Шубу

Салат "Минутный" - уже обошел Оливье и Шубу

Weiter auf die Hühnerbrust Rost Hühnereier, sanft bedecken Sie mit Mayonnaise (Sie können das Muster).

Салат "Минутный" - уже обошел Оливье и Шубу

Салат "Минутный" - уже обошел Оливье и Шубу

Dann drehen Sie die Salatschüssel auf eine flache Schale. Dekorieren Sie den Salat fein gehackten Zwiebeln oder machen Sie eine Rosette aus Karotten und Zwiebeln.

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