Salat mit Erbsen und Huhn auf Neujahr

Салат с зеленым горошком и курицей на Новый год

Nähert sich das Neue Jahr und wollen überraschen Sie Ihre Gäste mit außergewöhnlichen Salaten, Snacks und festlichen weihnachtlichen Desserts. Wir machen Ihnen ein außergewöhnliches Silvester-Salat, die Sie begeistern wird seinen Geschmack und Raffinesse.

Салат с зеленым горошком и курицей на Новый год

Für die Vorbereitung der Silvester-Salat benötigen Sie folgende Zutaten:

– Kartoffeln mittlerer Größe – 6-8 Stück;

– Eier – 5-7 Stück;

– Mayonnaise für Tankstellen;

– Erbsen aus der Dose Gehirnwellen Sorten – 1 Bank;

– gekochte Hühnerbrust – 200-300 Gramm;

– ein kleiner Salat Paprika – 1 Stück;

– Gurken – 3-4 Stück.

Zubereitung

Für den Salat mit Erbsen und Huhn für das Neue Jahr, natürlich, ist es besser, Gurken, geerntet zu Hause. Zum Beizen solche Gurken müssen auf dem Boden der tiefen des butylki Meerrettich setzen, das Blatt der schwarzen Johannisbeere, Knoblauch und Dill. Dann dicht zu Gurken, Bucht Sie den sole ausgehend von 100 Gramm Salz auf die ganze Flasche. Lassen Sie die Gurken bei Raumtemperatur für 4-5 Tage, dann setzen Sie im Kühlschrank noch ein paar Tage und leckerer saure Gurken bereit. Aber man kann Sie kaufen und in der Filiale oder verwenden Sie saure Gurken hausgemacht.

Салат с зеленым горошком и курицей на Новый год

Gurken fein schneiden in Würfel.

Салат с зеленым горошком и курицей на Новый год

Süß Salat Pfeffer reinigen von Schwanz und Samen, waschen und fein schneiden.

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Gekochtes Hähnchenfilet ebenfalls fein hacken.

Салат с зеленым горошком и курицей на Новый год

Sorgfältig an die Auswahl der Eier für die Silvester-Salat mit grünen Erbsen. Am besten ist es, wenn es möglich ist, nehmen Sie Sie von der Homepage eines Huhns. Die Schale auf den Eiern sollte ohne Mängel und Risse. Meine Eier unter fließendem Wasser und Kochen für zehn Minuten in kochendes Wasser, dann in kaltes Wasser legen bis Sie vollständig abgekühlt. Reinigen Sie die Eier von der Eierschale.

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Zum schneiden von Eiern gleichmäßig kleine Würfel schneiden sehr bequem für die Verwendung einer solchen Vorrichtung, wie яйцерезка. Mit Hilfe schneiden Sie die Eier in Würfel.

Салат с зеленым горошком и курицей на Новый год

Wenn gut anpassen, dann verwenden Sie eine яйцерезкой sehr leicht.

Салат с зеленым горошком и курицей на Новый год

Die Kartoffeln für den Salat mit крицей und Erbsen Kochen bis Sie weich, kühl und reinigen von Pelzen. Und wieder verwenden яйцерезку. Aber für Sie besser, kleine Kartoffeln oder schneiden Sie es in zwei Hälften. Legen Sie es so wie ein ei und in Würfel schneiden.

Салат с зеленым горошком и курицей на Новый год

Alle geschnittenen Zutaten in eine Schüssel legen.

Салат с зеленым горошком и курицей на Новый год

Gründlich mischen und fügen Sie die Mayonnaise abschmecken.

Салат с зеленым горошком и курицей на Новый год

Wie Sie bemerkt haben, dieser Salat ist sehr ähnlich dem Salat, aber hier Wurst ersetzt gekochtes Huhn, was sicherlich viel nützlicher.

Салат с зеленым горошком и курицей на Новый год

Salat mit Erbsen, Gurken und Hühnerfleisch portionsweise servieren auf einem festlich gedeckten Weihnachtstisch schmücken Sie von oben kontrastierenden ягодкой oder hellen grün – Petersilie oder Dill.

Салат с зеленым горошком и курицей на Новый год

Guten Appetit.

Салат с зеленым горошком и курицей на Новый год

Autor – Anna Glebova.


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