Salat mit Pilzen, Kartoffeln und Käse „Rothaarige Schönheit“

Салат с грибами, картофелем и сыром "Рыжая Красавица"

Es gibt eine Menge Arten von leckeren Salaten, die sicherlich machen Sie sich auf die eine oder andere feier. Aber einfach einen solchen Salat auf einem Teller, sogar garniert mit Gemüse, irgendwie nicht interessant und üblich. Gerade bei dieser Gelegenheit haben wir die Idee geboren, schmücken Sie Salat mit Champignons, Kartoffeln und Käse in Form eines Pferdes. Wie man so eine schöne und originelle Salat, siehe unten.

Für den Salat benötigen:

– 3-4 gekochte Kartoffeln,

– 2 gekochten Hühner-Oberschenkel,

– 3-4 eingelegtem огурчика( nach Belieben hinzufügen),

– 4 gekochten Eier,

– 300 gr Käse,

– 1 Zwiebel,

– 500-700 gr Pilze Pilze oder andere .

– 1 Knoblauchzehe,

– 3-4 gekochte Karotten,

– Mayonnaise,

– Salz.

Für die Dekoration:

– geräucherter Käse Zopf,

– Federn grüne Zwiebeln,

– Zwiebel,

– Pflaumen,

– gekochten Karotten,

– 1 ölbaum,

– Petersilie.

Zubereitung

Zunächst müssen wir machen die Schablone unserer zukünftigen Schaukelpferd. Kann man abnehmen mit jedem Bild des Pferdes. Schneiden Sie entlang der Kontur selbst ein Pferd, brauchen wir eigentlich nur noch die Kontur Setzen.. die Kontur auf den Teller legen und etwas befestigen, Sie können die großen Heftklammern oder wie ich rein gemacht помытыми бельевыми Wäscheklammern, tun es, um unsere Kontur nicht ausziehe auf dem Teller. Machen wir den Salat in Form eines Pferdes.

Im Voraus gekochte Kartoffeln, Karotten, Huhn, Eier.

Kartoffeln, Karotten drei auf einer feinen reibe.

Das Huhn in Würfel schneiden.

Eier reiben Sie die Hälfte der Hälfte auf einer feinen reibe auf einer groben und untereinander mischen.

Käse reiben auf einer feinen reibe und Pressen Sie den Knoblauch, gut mischen mit den Händen, um Sie den Knoblauch gleichmäßig zu verteilen.

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Wenn Sie sich entscheiden, fügen Sie die Gurken, schneiden Sie in kleine Würfel oder drei auf einer groben reibe.

Pilze anbraten mit Zwiebeln.

Beginnen sammeln unsere Schönheit.

Jede Schicht присаливаем und decken mit Mayonnaise.

Um einfach es war, schmieren die Mayonnaise auf die Schicht, und damit keine Lebensmittel-Stick zum Löffel, ich habe immer neben einem Glas mit kaltem Wasser, und wie jedes mal anfange, die Ausbreitung auf die Schicht Mayonnaise промокаю in ein Glas mit Wasser, das erleichtert die Arbeit.

Also:

Салат с грибами, картофелем и сыром "Рыжая Красавица"

1 Schicht: geriebene gekochte Kartoffeln.

Салат с грибами, картофелем и сыром "Рыжая Красавица"

2-Schicht: in Scheiben geschnitten Huhn.

Салат с грибами, картофелем и сыром "Рыжая Красавица"

3 Schicht: geröstete Pilze.

Салат с грибами, картофелем и сыром "Рыжая Красавица"

4 Schicht: geriebenen Eier.

Салат с грибами, картофелем и сыром "Рыжая Красавица"

5 Schicht: geriebenen Käse mit Knoblauch.

Салат с грибами, картофелем и сыром "Рыжая Красавица"

6 Schicht: geriebene auf einer feinen reibe Karotten.

Wenn Sie sich entschieden, einen Salat mit огурчиками, dann Schicht machen zwischen Eiern und Käse und NICHT Salzen.

Dann gehen Sie für die Dekoration…

Vorsichtig entfernen Sie die Schablone und aufmerksam zu betrachten, damit das Papier nicht noch immer unter den Salat.

mit den Kopf gehauen von der Schablone, schauen wo etwa muss sich die Augen, die Nasenlöcher und den Mund.

Aus den Federn von Frühlingszwiebeln und Zwiebel Ring Trense machen. Aus Pflaumen machen Nasenlöcher, Mund. Geräucherter Käse zerlegen auf Faser und machen Mähne.

Салат с грибами, картофелем и сыром "Рыжая Красавица"

Aus der Hälfte der Oliven machen die Pupille des Auges, und aus Pflaumen machen das Augenlid und die Wimpern. Ohren machen und Stücke von gekochten Karotten. Und natürlich möchten Sie einladen unser Pferdchen Petersilie.

Unser Beauty-Team! Alle guten Appetit! Übrigens, die Füllung für eine solche ursprüngliche Design kann jeder слоенный Salat, zum Beispiel, Salat mit Thunfisch und Paprika. Und die Farbe des Pferdes je nach Ihrer Phantasie. Übrigens, das Neue Jahr 2014 Jahr des Pferdes werden. Deshalb ist dieser Salat in Form eines Pferdes unbedingt notwendig, darauf zu Kochen. Genießen Sie Ihren Appetit und Kreativität noch einmal!

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