Salat mit Pilzen und Bohnen, ein Rezept mit Foto sehr lecker

Салат с грибами и фасолью, рецепт с фото очень вкусный

Sehr lecker Salat mit Pilzen und Bohnen ist ein Gericht für den festlichen Tisch, die sicherlich für Liebhaber einer nahrhaften, leckeren und schönen Essen. Dank der Vielfalt der Farben der Produkte, die Teil der Salat, der Farbigkeit der Speisen ist nicht zu leugnen, aber die Anwesenheit von Bohnen, Eier und Käse machen es ziemlich herzhaft und nahrhaft. Meine ausführliche Rezept mit Foto helfen, mit Leichtigkeit zu Kochen. Wenn aus irgendeinem Grund Sie Mayonnaise nicht Essen, es ist durchaus möglich, ersetzen Sie das Olivenöl von dem, was das Gericht wird nicht weniger interessant und exquisiten Geschmack.

Für das Rezept benötigen ein wenig mehr als 1 ½ Stunden, ohne Berücksichtigung der Zeit für das einweichen der Hülsenfrüchte.

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Zutaten:

– Champignons – 400 G,

– Bohnen – 70 G,

– süße Paprika – 1 Stk.,

– Huhn ei – 1 Stk.,

– Schmelzkäse (Niederländisch) – 1 Stück (90 G),

– Mayonnaise – nach Geschmack,

– Salz – nach Geschmack,

– Dill – 5-8 Zweige,

– grüne Zwiebeln – 4-6 Stück

Zubereitung

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Vorher Bohnen einweichen 6-8 Stunden in Wasser bei Raumtemperatur oder über Nacht.

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Kochen Sie die Bohnen bis Sie weich sind innerhalb von 1-1 ½ Teelöffel Salz fügen Sie 10-15 Minuten vor dem Ende (wenn es sofort machen, das Kochen der Bohnen wird es notwendig sein, ein wenig länger).

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Reinigen Sie die Pilze von Schmutz und Filme auf der Hut, schneiden Sie die enden der Pilze und waschen Sie im Wasser. Trocken Tupfen Servietten und mittelgroße Stücke schneiden.

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Legen Sie die Champignons in die Pfanne geben, Salzen, umrühren und Kochen für 15-20 Minuten bei schwacher Hitze unter dem Deckel. Fügen Sie nicht Wasser, weil die Flüssigkeit, die sich von Pilzen bei einer Temperatur ausreichen würde.

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Kochen Sie die Eier. Gießen Sie Wasser und Kochen für eine Minute, nachdem das Wasser kocht. Dann mit einem Deckel und lassen Sie Sie für weitere 10 Minuten im kochenden Wasser. Nach Ablauf der Zeit füllen Sie mit kaltem Wasser.

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Abgießen, die Brühe mit den Bohnen und legen Sie die Bohnen auf ein Sieb zu Glas extra Flüssigkeit.

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Die Pilze ebenfalls abtropfen auf ein Sieb geben.

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Reinigen Sie die Frühlingszwiebeln von den Wurzeln und waschen. Schneiden Sie die Ringe geschnitten.

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Paprika aufschneiden und die Kerne entfernen mit Pferdeschwanz. Waschen und in kleine Streifen schneiden.

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Die Eier schälen und reiben auf einer groben reibe.

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Schmelzkäse in kleine Würfel schneiden.

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Verbinden Sie in einer Schüssel alle Zutaten, nämlich: Paprika, Schmelzkäse, schnittlauch, ei, Bohnen und Champignons.

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Streuen Sie die fein gehackte Dill.

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Und schließlich, Gießen Sie Mayonnaise.

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Und вымешайте Salat.

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Salat mit Bohnen und Pilzen – fertig!

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Alles Appetit und nur наслажденья von lecker und schön Essen!

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Ebenso empfehle ich Bohnensuppe Kochen Salat mit Dressing auf der Basis von saurer Sahne.


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