Salat „Витаминка“

Салат "Витаминка"

Rezepturen:

1 mittlerer krautkopf

1 große Karotte

3-4 Scheiben den Knoblauch, bitte

60 ml Sonnenblumenöl nicht raffiniert

Apfel-Essig

Salz, Zucker und gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack hinzufügen

Zubereitung

Zubereitung des Salates:

Reinigen Sie den Kopf von allen überflüssigen Blätter und fein zerbröckeln Julienne. Dann die gehackte Kohl bloßer podsolit und gut kneten, bis der Kohl Saft geben. Karotten schälen, hacken und fein Julienne. Verbinden Sie den Kohl, die Möhren hinzufügen fein gehackten Knoblauch, Salz, Zucker, Essig nach Geschmack, und alles sorgfältig mischen. Salat fertig ist, legen Sie in den Kühlschrank und lassen Sie stehen für 12 Stunden. Sehr einfach, lecker, schnell, und Billig.

Alles Appetit.

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