Apfelsaft und Püree im Wasserbad

Яблочный сок и пюре в пароварке

Sommer – Herbst. Eleganter ist es Zeit, um verwöhnen Sie Ihre lieben Obst. Eines der häufigsten Geschenke der Natur sind äpfel. Masse in verschiedenen Farben rot, gelb, grün, rosig mit Fässern und einfach fleckig. Reich und geschmacklichen Qualität der äpfel. Über die positiven Eigenschaften der äpfel gestapelt Märchen und Legenden. Seit meiner kindheit hörte ich eine Erzählung über die наливном und молодильном яблочке. Diese Märchen nicht weit entfernt waren. Erwiesene Anti-Aging Wirkung von äpfeln. Gut sind Masken für die Gesichtshaut und Dekolleté. Groß ist der nutzen der äpfel in der Ernährung. Sie tragen zur Verhinderung der Bildung von Krebszellen, regulieren den Flüssigkeits-und Elektrolythaushalt, sättigen den Körper mit Vitaminen und Mineralstoffen, die den Herzmuskel ernähren, sind gute Antioxidantien. Samen von äpfeln ergänzen unser Körper eine tägliche Dosis von JOD. Das ist wie äpfel biete ich auch im Winter in zwei Varianten. Es wird Apfelsaft und Apfelmus im Wasserbad, D. H. die maximal gespeicherte in seiner natürlichen Form.

Für die Zubereitung benötigen wir zwei Stunden, die Zahl der Saft – 1,5 Liter und Püree – 1 Liter.

Zutaten:

– äpfel – 4 Kilogramm;

– Kristalline Zucker – 200 Gramm;

– gereinigtes Wasser für Dampfgarer – 3 Liter.

Zubereitung

Яблочный сок и пюре в пароварке

Erwerben äpfel auf dem Markt, können Sie die verschiedenen Sorten dann unseren Saft und Püree werden mehr parfümiert.

Яблочный сок и пюре в пароварке

Äpfel gründlich waschen unter fließendem Wasser, reinigen Sie von schkurki, in vier Teile schneiden und kerngehäuse entfernen.

Яблочный сок и пюре в пароварке

Die vorbereiteten äpfel in einem Dampfer legen, Pre-Bucht in Ihr Wasser. Da der Saft gebraut mit kochendem Wasser, dann das Wasser sollte eine verbesserte Qualität.

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Яблочный сок и пюре в пароварке

Schalten Sie den Dampfer und Kochen äpfel innerhalb von zehn Minuten, dann fügen Sie den Zucker und Kochen noch eine Stunde.

Яблочный сок и пюре в пароварке

Im Laufe des Kochens regelmäßig verschmelzen Saft. Dann zum Kochen bringen und Spill in пропаренные Banken.

Яблочный сок и пюре в пароварке

Im Wasserbad bleibt die perfekte Diät-Püree aus äpfeln.

Яблочный сок и пюре в пароварке

Püree ein wenig kühl, wischen durch ein Sieb, ein wenig пропариваем im Blasschrank und lag in пропаренные Banken.

Яблочный сок и пюре в пароварке

Die fertigen anschlussfertige Rollen die Banken стерилизованными Deckeln.

Яблочный сок и пюре в пароварке

Яблочный сок и пюре в пароварке

Der fertige Saft und Püree von äpfel können an einem kühlen Ort, im Laufe des Jahres. Diese beiden Produkte können verwendet werden als unabhängige Gerichte und in Kombination mit anderen Zutaten. Sie können einen Drink vorbereiten, ein tolles Dessert, Zusatz zu Quark und Breien, die Füllung der Pasteten und vieles mehr. Das wichtigste ist, dass es eine sehr nützliche und leckere Produkte.

Guten Appetit!!!


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