Cupcake auf Kefir in multivarki

Кекс на кефире в мультиварке

Eines der Lieblings-Rezept Backen ist sicherlich Cupcake. Er ist sehr leicht und schnell zubereitet, aber zur gleichen Zeit bleibt die Lieblingsspeise, wie Kinder und Erwachsene. Es gibt viele Rezepte für Muffins, können Sie ihn auch in der Mikrowelle Kochen in nur 5 Minuten. Doch heute werden wir ein wenig erschweren die Aufgabe und bereiten Sie Zitronen-Cupcake auf Kefir in multivarki mit Zitronensäure imprägniert.

Кекс на кефире в мультиварке

Zutaten:

– Kefir – 1 Glas

– Zucker – 1 Tasse,

– Butter – 100 G,

– Mehl – 2 Tassen,

– Eier – 3 Stück,

– Backpulver – 1 El. L.,

– Vanillin – 1 G,

– Salz,

– Zitrone – 1 Stck.,

– Puderzucker – 3 El. L.

Zubereitung

Кекс на кефире в мультиварке

Für die Zubereitung eines solchen Kuchens brauchen wir geschlagene Eier. Schneebesen Sie zusammen mit Zucker, um eine Dichte und üppige Schaum.

Кекс на кефире в мультиварке

Weiter, nach und nach rühren, langsam hinzufügen, Kefir. Butter und die im Wasserbad und zusammen mit dem Salz und Vanille, Schneebesen mit den Eiern. Vanillin verleihen unserem кексу würzigem Aroma. Am Ende, diese ganze Masse noch mal gut umrühren mit einem Mixer.

Mit dem feinen Siebe просеиваем Mehl, um Kuchen war luftig. Zusammen mit dem Backpulver, der auch dazu dient, Gießen Sie in unsere Teig.

Кекс на кефире в мультиварке

Mit einem Löffel oder Schneebesen alles sorgfältig mischen. Besser, wenn man das Mehl schrittweise um und bildete Klumpen. Als Ergebnis sollten Sie eine homogene Masse ergeben.

Als Nächstes nehmen Sie die Zitrone. Wir brauchen Sie, Erstens, für den Sirup, und zweitens, um den Geschmack und das Aroma unserer лимонному кексу. Für diesen Zweck verwenden wir die Lebensfreude. Vorsichtig reiben Sie Zitronenschale auf einer feinen reibe und вмешиваем Sie in unsere Teig.

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Кекс на кефире в мультиварке

Schmiert die Form des multikochers mit Butter bestreichen, dann vorsichtig Gießen Sie den Teig hinein.

Кекс на кефире в мультиварке

Wählen Sie den Modus «Backen» und bereiten unsere Kuchen etwa 60 Minuten.

Und in dieser Zeit haben wir Sirup bereiten. Er macht den Cupcake auf Kefir milder, schmackhafter und geben ihm einen frischen Duft von Zitrone. Für die Zubereitung eines solchen Sirup wir drücken Sie den Saft aus der Zitrone und mischen Sie es mit Puderzucker. Wenn die Caster nicht zur Hand, können Sie den Zucker mahlen in einer Kaffeemühle. Und überhaupt, Puderzucker einfach zu finden im Shop.

Кекс на кефире в мультиварке

Wenn der Kuchen komplett fertig, vernäht der Sirup direkt in der Schüssel, nicht herausnehmen.

Кекс на кефире в мультиварке

Als er ein wenig abgekühlt ist, erreichen wir es aus dem multikocher.

Кекс на кефире в мультиварке

Auf Wunsch der Kuchen kann mit Puderzucker bestreut werden.

Кекс на кефире в мультиварке

Angenehmer Tee.

Кекс на кефире в мультиварке

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