Бризоль aus Huhn, ein Rezept mit Foto

Бризоль из куриного филе, рецепт с фото

Es scheint mir, dass бризоль es ist unmöglich, nicht zu lieben. Es ist ein vielseitiges Gericht, das sehr leicht gemacht wird. Es kann für ein Familienessen zu Kochen, und es kann leicht an einem festlichen Tisch – lecker und sieht sehr schön aussieht. Heute biete ich Ihnen ein Rezept mit Foto бризоля mit Hähnchenfilet – ist eine klassische Version dieses Gericht. Und eine hervorragende Ergänzung dazu wird leckerer Salat Schüren.

Бризоль из куриного филе, рецепт с фото

Zutaten:

– Hähnchen Filet – 400 G,

– Eier auserlesenes – 2-3 Stk.,

– Sahne 10% 2-3 El. L.,

– Pflanzenöl-2 El. L.,

– Mayonnaise – 2 El. L.,

– saure Sahne – 2 El. L.,

– Salz und Pfeffer – nach Geschmack,

– grün, frisch – ein paar Zweige,

– Tomate – 1-2 Stück.

Zubereitung

Бризоль из куриного филе, рецепт с фото

Hähnchenfilet und Gemüse mit Grünzeug meinem unter fließendem Wasser, обсушиваем Papiertuch. Filets fein schneiden in Portionen.

Бризоль из куриного филе, рецепт с фото

Jede Scheibe Filet verteilt Lebensmittel in einer Plastiktüte, hauchdünne wehre Hammer für Koteletts.

Бризоль из куриного филе, рецепт с фото

In einem tiefen Teller Eier mit einer Gabel mit dem Zusatz von Sahne.

Бризоль из куриного филе, рецепт с фото

In eine Untertasse Gießen Sie ein wenig ei-Mischung.

Бризоль из куриного филе, рецепт с фото

Verteilt auf ei Hähnchenfilet, Salz und Pfeffer abschmecken.

Бризоль из куриного филе, рецепт с фото

Heizen Sie eine Pfanne, schmieren Sie mit öl und sanft Gießen Sie das ei mit dem Huhn in die Pfanne. Fry auf beiden Seiten bis gekocht. Fein отбитое Hähnchenfilet und ei bereitet sich sehr schnell, 2-3 Minuten ausreichen.

Бризоль из куриного филе, рецепт с фото

Legen бризоли Haufen, Fleisch-Seite nach oben, Eierschale Seite nach unten. Bereiten Sie die Sauce. Mischen Sie Mayonnaise mit saurer Sahne, fügen Sie die gehackten Dill, Salz und Pfeffer nach Geschmack, wenn Sie mögen – fügen Sie ein wenig Knoblauch abschmecken. Fett Fleisch-Sauce Seite бризоли, legen Sie Ihre Lieblings-Gemüse – kann es sein, frischen Tomaten, Gurken, sauren oder Gewürzgurken, Kürbis, zucchini, genauso kann es sein, sautierten zucchini oder Aubergine, in Streifen geschnitten und unbedingt frische Kräuter. In der Regel, mit der Füllung Experimentieren Sie nach Ihrem Geschmack.

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Бризоль из куриного филе, рецепт с фото

Скручиваем бризоли in die Röhre, verpfänden eines Holzstäbchen, einem Zahnstocher oder spezielle шпажками für Canapés.

Бризоль из куриного филе, рецепт с фото

Servieren mit Salat oder Blattspinat Lieblings-Beilage. Lecker wie heiß und kalt. Бризоли Hähnchenfilet bereit, angenehmer!

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