Gewürzgurken mit Meerrettich und Roggenbrot für den Winter

Маринованные огурцы с хреном и ржаным хлебом на зиму

Vor kurzem erfuhr das Rezept von ungewöhnlichen Gurken. Sind marinierte Sie mit Roggenbrot und es gibt Ihnen ein köstliches Aroma und einen spezifischen Geschmack. Es ist gut und was marinieren solche Gurken brauchen ein paar Tage, deshalb haben Sie Zeit zu überlegen, das gesamte Menü zu solchen огурчикам und rufen alle Freunde zu besuchen. Gewürzgurken mit Meerrettich und Roggenbrot im Winter wird der Höhepunkt des Programms. Solche Gurken zu Hause Sie in den Läden nicht finden, niemals!

Маринованные огурцы с хреном и ржаным хлебом на зиму

Notwendigen Produkte:

– Gurken – 1 kg;

– Wasser – ein Liter;

– Salz – 1 Tische. L.;

– Essig – 1 чайн. L.;

– Scheiben Roggenbrot – eine Scheibe pro Glas;

– ein Stück Meerrettich;

– Dill.

Zubereitung

Маринованные огурцы с хреном и ржаным хлебом на зиму

Gurken промываю Wasser und Schneide alle Schwänze.

Маринованные огурцы с хреном и ржаным хлебом на зиму

Dann Schneide Sie in 2-3 Stücke, da alles hängt von der Größe der Gurken. Ich kaufte kleine Gurken, dichter aufgeschlitzt Sie in 2 Teile genau in der Mitte. Ich weiß auch, dass die Gurken schneller sind marinierte, als das ganze.

Маринованные огурцы с хреном и ржаным хлебом на зиму

Dill измельчаю und lege Sie auf dem Boden der Banken. Er wird Gurken aromatisch und duftend. Alle Gewürze gut absorbiert in die Gurken, so dass Sie unbedingt hinzufügen.

Маринованные огурцы с хреном и ржаным хлебом на зиму

Ange Gurken in der Dose.

Маринованные огурцы с хреном и ржаным хлебом на зиму

Meerrettich etwas schneiden und lege Sie in die Mitte der Gläser zwischen Gurken. Er macht mehr knusprig Gurken und остренькими.

Маринованные огурцы с хреном и ржаным хлебом на зиму

Dann den Rand lege ich die restlichen Gurken, und oben присыпаю mit einer zusätzlichen Schicht von zerkleinerten Fenchel.

Маринованные огурцы с хреном и ржаным хлебом на зиму

Jetzt in der Spitze Gläser auf Gurken lege ich eine Scheibe Roggenbrot.

Маринованные огурцы с хреном и ржаным хлебом на зиму

Auf ihn выливаю Essig.

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Маринованные огурцы с хреном и ржаным хлебом на зиму

Wasser mit Salz mische und ein wenig прогреваю, um das Salz geschmolzen und aufgelöst zu haben.

Маринованные огурцы с хреном и ржаным хлебом на зиму

Ein wenig nach unten Gießen sole Gurken in den Banken.

Маринованные огурцы с хреном и ржаным хлебом на зиму

Schließe den Deckel und warte, wenn die Banken ein wenig abkhlen.

Маринованные огурцы с хреном и ржаным хлебом на зиму

Ebenso die Gurken müssen просолиться bei warmen Temperaturen. Nach 2-3 Stunden lege die Dose in den Kühlschrank, dicht geschlossenen Deckel.

Маринованные огурцы с хреном и ржаным хлебом на зиму

Im Kühlschrank Gurken промаринуются und nach 2-3 Tagen bereit sind zum Verzehr.

Маринованные огурцы с хреном и ржаным хлебом на зиму

Knusprige und sehr leckere vorspeise wird zur Verfügung gestellt!

Маринованные огурцы с хреном и ржаным хлебом на зиму

Nennen Sie im Haus Gäste und Freunde!

Bon Appetite!


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