Silvester-vorspeise auf Cracker «Fischgräten»

Новогодняя закуска на крекерах «Елочка»

Eine einfache und sehr elegante vorspeise zum festlichen neujahrstisch werden. Grundlage Snack – Curd die Masse mit Knoblauch, aber variierte die Zusammensetzung kann, wie man will. Quark mischt sich gut mit vielen Lebensmitteln und Gewürzen, so dass Sie haben eine große Auswahl: fein geschnittenem frischem Gemüse, getrockneten Tomaten, Knoblauch, verschiedene Sorten Käse, Butter, gekochte Kartoffeln, Schafskäse, Oliven, Oliven. Alle Zusatzstoffe müssen Schleifen, damit die Masse sich homogen, und es einfach zu tun Billet für Miniatur-Tannen.

Um die Weihnachtsbäume waren ordentlich, machen Sie eine Vorlage aus Pappe. Rollen Sie ein kleines кулечек, fixieren Sie die Ränder. Innen legen Sie die Plastikfolie. Jetzt ist die Vorlage fertig und können an die Zubereitung von Snacks. Silvester-vorspeise auf Cracker «Fischgräten» – Rezept und zubereitungstipps.

Zutaten:

– Hüttenkäse, gut gepresstes von Serum – 350 gr;

– salzige Cracker rechteckige Form – 1 Bündel;

– süße Paprika oder frische Tomaten – 2 Stück;

– Dill frisch – 3 große Bündel;

– das Salz – nach dem Geschmack;

– Dicke saure Sahne oder Butter – 1 El. L;

– Knoblauch – 4-5 Knoblauchzehen (nach Geschmack);

– Paprika gemahlen süß oder scharf (je nach Geschmack) – 1 TL

Zubereitung

Новогодняя закуска на крекерах «Елочка»

Vorspeise auf Cracker zum neujahrstisch werden kann scharfe oder milde akute – hier konzentrieren Sie sich auf Ihren Geschmack und auf die Situation. Wenn Sie nicht sicher sind, dass diese vorspeise wird allen Ihren Gästen, ersetzen Sie den Knoblauch mit etwas anderem (getrockneten Tomaten zum Beispiel) oder machen Sie verschiedene Füllung und nehmen Sie Kekse in verschiedenen Formen. Wenn die Zusammensetzung nicht in Zweifel, dann Folgen Sie dem Rezept. Geschälten Knoblauch reiben auf der flachen терочке oder sich für durch die Presse Zerkleinern und dann in einem Mörser zu einer homogenen Masse.

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Новогодняя закуска на крекерах «Елочка»

Bereiten Quark für Snacks. Mischen Fett Hüttenkäse und Dicke Sahne (vorzugsweise auch Homepage). Reiben Sie die Gabel oder tolkushkoy, bis Sie homogen ist. In einem Mixer nicht zu schlagen, die Masse wird unnötig Luft, üppiger und es wird schwer zu tun Billet für Imbissstuben Tannen.

Новогодняя закуска на крекерах «Елочка»

Die Konsistenz Curd die Masse sollte zähflüssig und ziemlich steil. Abschmecken подсолим Hüttenkäse.

Новогодняя закуска на крекерах «Елочка»

Teilen Hüttenkäse Gewicht in zwei bis drei Teile (wenn Sie eine vorspeise mit unterschiedlichen Füllungen). Jede Verschiebung in einer separaten Schüssel.

Новогодняя закуска на крекерах «Елочка»

In einem Teil fügen Sie den gehackten Knoblauch. In einem anderen setzen süßes oder scharfes Paprikapulver vermahlen (hier auf Ihren Geschmack). Gründlich mischen die Ricotta mit Zusätzen. Entfernen Sie in den Kühlschrank für eine Stunde oder mehr, um Curd die Masse wurde dichter.

Новогодняя закуска на крекерах «Елочка»

Jetzt aus dem gekühlten Quark Masse zu tun Billet für unsere Neujahrs-Tannen. Es gibt zwei Möglichkeiten. In der ersten – er ist mehr als einfach und schnell – Sie müssen teilen Hüttenkäse Masse in kleine Stücke und Rollen die Kugeln von Ihnen. Dann mit den Händen Kugeln geben konische Form.

Новогодняя закуска на крекерах «Елочка»

Die zweite Methode dauert ein wenig mehr Zeit, aber Weihnachtsbäume ordentlich erhalten, von einer auf eine andere. Für ihn brauchen die Vorlage (кулечек aus Pappe). Nach innen кулечка unbedingt Frischhaltefolie legen, so dass die Kanten hängen. Füllen Sie den Käse Masse gekocht кулечки, утрамбовываем. Mit Hilfe der Lebensmittel-Folie herausholen Billet für Tannen, die Folie entfernen und setzen der Tanne aufrecht auf den Teller. Entfernen Sie das Werkstück in den Kühlschrank.

Новогодняя закуска на крекерах «Елочка»

Frischer Dill meinem unter kaltem Wasser, unbedingt обсушиваем. Wir schneiden in mehrere Teile und senden Sie Sie in den Mixer.

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Новогодняя закуска на крекерах «Елочка»

Zerkleinern Stabmixer grün, aber nicht sehr fein, und vor allem nicht zu Brei. Sie können schneiden Sie den Fenchel mit einem scharfen Messer.

Новогодняя закуска на крекерах «Елочка»

Обваливаем Weihnachtsbäumen in zerquetschten Dill. Wenn die grünen schlecht klebt, bestreuen Quark Billet für закускина Cracker, kaltem Wasser und sofort Tauchen Sie in das grün.

Новогодняя закуска на крекерах «Елочка»

Auf einer Seite des Crackers setzen einen Weihnachtsbaum, schmücken Sie die Spitze Cranberries oder Preiselbeeren, einem Stück Paprika. Auf der anderen Seite legen Sie eine Scheibe frische Paprika oder Tomaten, können Sie ein Stück marinierten Paprika setzen (vorher trocknen). Das ist alles, unsere spektakuläre Silvester-Snack in Form von Tannen bereit! Frohe Feiertage und guten Appetit!

Autor Elena Litvinenko (Sangina)

Und sonst kannst du tun Weihnachtsbaum aus Stoff mit der Hand.


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