Vorspeise «Grüne Lilie»

Закуска «Зеленые лилии»

Vorspeise «Grüne Lilie» ist ein einfaches Gericht in der Ausführung nicht verlässt niemanden gleichgültig. Die Gäste fegen ihn vom Tisch in wenigen Minuten.

Закуска «Зеленые лилии»

Für die Zubereitung von Snacks «grünlilien» benötigen wir:

– drei kleine frische Gurken;

– Fleisch Huhn 50 Gramm;

– Rindfleisch 50 Gramm;

– Hartkäse 50 Gramm;

– 20 Gramm Mayonnaise;

– Salz und Pfeffer nach Geschmack;

– Kräuter (Petersilie, Dill, Salat) zum garnieren.

Zubereitung

Закуска «Зеленые лилии»

Jede Gurke schneiden Sie quer in drei oder zwei Teile. Dies hängt von der Größe des Gemüses. Unser Ziel ist es, schneiden von Gurken Dekorative «Lilien», daher bevorzugt das Werkstück in der Größe von 3-4 cm Und vergessen Sie nicht, schneiden Sie die Spitzen, es wird unsere закусочным «Lilien» Nachhaltigkeit.

Закуска «Зеленые лилии»

Dünn mit einem scharfen Messer machen die vertikalen Einschnitte etwa ein Drittel Gurken Werkstück formt, Dreiecke, die die Rolle der Blütenblätter der Lilie.

Закуска «Зеленые лилии»

Dann mit einem anderen Messer (mit abgerundeter Spitze) vorsichtig entfernen Sie das Fruchtfleisch der Gurke. By the way, zu diesem Zweck, wenn eine Gurke erwischt dick, können Sie einen Teelöffel. Als Ergebnis haben wir erhalten kleine grüne essbare Kapazität.

Закуска «Зеленые лилии»

Jetzt bereiten Sie die Füllung für die «Lilien». So klein wie möglich hacken, Hühnerfleisch und Rindfleisch. Ideal, wenn Sie sind Stücke von der Größe eines Kopfes.

Закуска «Зеленые лилии»

Anschließend reiben Sie Käse auf einer feinen reibe.

Закуска «Зеленые лилии»

Es ist Zeit die Zutaten zu mischen, Pfeffern und Salzen nach Geschmack. Nicht beschädigt Mix aus zwei Arten von Fleisch und Käse bloßes Olivenöl. Allerdings kann es ersetzen durch ein anderes Gemüse.

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Закуска «Зеленые лилии»

Endlich das interessanteste. Начиняем jede Imbissstube «Lilie» Hackfleisch aus Fleisch und Käse.

Закуска «Зеленые лилии»

Dann legte die «gefüllte Lilie» auf einem Teller mit Salat. Spritzer aus der Verpackung mit Pipette ein wenig Mayonnaise oben «Lilien».

Закуска «Зеленые лилии»

Dies gibt unseren Songs Perfektion. Es bleibt nur zu schmücken vorspeise «grünlilien» Dill oder Petersilie, und das Gericht ist bereit, serviert werden.

Закуска «Зеленые лилии»

Wenn zu Hause das огуречная vorspeise, das nächste mal lassen Sie Ihrer Phantasie: нафаршируйте «Lilien» eine andere Mischung. Zum Beispiel traditionellen Russischen Tisch Salat «Olivier». Auch gut kombiniert werden mit einem frischen Geschmack von Gurken Mix aus gekochten Kartoffeln und Lachs gesalzen. Und ja, was für leckere Verzierungen dieses Gericht, hier zu Experimentieren kann unendlich sein! Verwenden Sie nicht nur verschiedene Arten von Kräutern, aber auch Tomaten, hartgekochte Wachteleier, Oliven. Geschmackvoll eingerichtetes Teller mit dem imbiss «Grüne Lilie» hat alle Chancen, ein echtes Meisterwerk geworden.

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